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Presentamos a los expertos de Auberge Guía del chef Christopher Kostow sobre el valle de Napa

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Para el célebre chef Christopher Kostow, la escapada perfecta al valle de Napa comienza cerca de casa, en Solage, «un auténtico lujo y comodidad». Ubicado en el corazón de Calistoga, es más que un simple refugio: es una extensión de su hogar, donde la vida cotidiana se siente como unas vacaciones.

Día 1

«Nos encanta el menú del chef Gustavo en PicoBar, pero la serie Head Tilt es realmente excepcional. Estamos encantados de que vuelva este año».
  • Mañana | Estiramientos, sudor, Solbar

    Empiece el día con energía haciendo ejercicio en el gimnasio o asistiendo a una clase de fitness gratuita, y luego reponga fuerzas en Solbar. No se equivocará si pide los chilaquiles.

  • Tarde | Del campo a la mesa

    A solo unos minutos de Solage, el sendero Oat Mill Mine Trail ofrece una aventura pintoresca perfecta para todas las edades. Después de la caminata, diríjase a St. Helena para almorzar en The Charter Oak.

  • Tarde | Cena al atardecer 

    Después de chapotear en la piscina con los niños, refréscate y dirígete a Picobar para disfrutar de una cena al aire libre, donde podrá relajarse y contemplar cómo el sol se esconde tras las hermosas montañas Mayacamas.

Día 2

«Nos encanta visitar el mercado local de agricultores, especialmente por los increíbles pasteles sin gluten de Fi & Me Baking Co.».
  • Mañana | Sal a la pista

    Tras una competición familiar en las pistas de pickleball, alquile una bicicleta cruiser Solage de cortesía y pedalee hasta la ciudad. No se pierda el mercado de agricultores semanal de Calistoga.

  • Tarde | Viaje al centro de Napa

    Recorra la pintoresca ruta Silverado Trail en un Solage Mercedes-Benz hacia el Oxbow Public Market para almorzar en Loveski Deli. No te pierdas el sándwich de atún fundido y la carne asada.

  • Noche | Vino, cena y relajación

    Después de explorar la ciudad, regresa a Yountville para cenar en Ciccio Napa Valley y disfruta de sencillas ensaladas, pizzas y pasta, acompañadas de una copa (o dos) de vino Altamura.

Día 3

«Solage es nuestro refugio de lujo, una extensión de nuestra casa en Calistoga. Nos sentimos como si estuviéramos de vacaciones todos los días».
  • Mañana | La experiencia definitiva de bienestar

    Ningún viaje a Solage está completo sin una visita al spa. Su tratamiento exclusivo Hydrafacial limpia, hidrata y nutre la piel, proporcionando resultados instantáneos.

  • Primera hora de la tarde | Moda, sabor y encanto local 

    Descubra las tiendas y galerías del centro de St. Helena, desde las joyas vintage de Patina hasta la moda de Elyse Walker, y luego recargue energías en Ray Ray's Tacos, Model Bakery o Sam's General Store.

  • A media tarde | Perfección junto a la piscina

    Con unas vistas impresionantes de las montañas Mayacamas, la emblemática piscina de Solage siempre está llena de gente. Mejora tu experiencia junto a la piscina con una de sus cabañas privadas.

  • Tarde | Comida junto al fuego

    Disfrute de su última noche en la región vinícola con una experiencia gastronómica inolvidable en Solbar. Acomódese junto a la chimenea bajo un dosel de moreras centelleantes y saboree una copa de Cabernet de una bodega cercana.


Acerca de Christopher Kostow

Christopher, que obtuvo una estrella Michelin antes de cumplir los 30 años, se inspira en su propia educación estadounidense y en la singular belleza y riqueza del valle de Napa para cocinar platos cuidados, personales y en sintonía con su comunidad y sus colaboradores. El...

Alojamientos inolvidables

Solage se diseñó con un profundo respeto por la naturaleza y el lugar, aportando un toque novedoso al estilo rural vinícola con líneas limpias, materiales naturales y distribuciones tipo loft que van desde los 47,8 a los 176,5 metros cuadrados, todas con patio exterior.

Alojamientos inolvidables

Solage se diseñó con un profundo respeto por la naturaleza y el lugar, aportando un toque novedoso al estilo rural vinícola con líneas limpias, materiales naturales y distribuciones tipo loft que van desde los 47,8 a los 176,5 metros cuadrados, todas con patio exterior.

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