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Cene en Solage Ingredientes frescos de la granja del valle de Napa. Cocina sin fronteras.

Disfruta de aperitivos informales junto a la piscina.

Propuestas frescas e inspiradas en todo el mundo que muestran la increíble riqueza de Napa.

Según el chef ejecutivo Gustavo Ríos, lo mejor de trabajar en Solbar es formar parte de una «cultura gastronómica que respeta los productos locales, los agricultores y los ganaderos». Él mismo refleja ese respeto por la tierra con productos frescos de la granja del valle de Napa. Pero, aunque los ingredientes son locales, las influencias de nuestro chef son globales, lo que da como resultado una cocina sabrosa, creativa y transgresora.

Acompáñenos a comer al aire libre en la soleada terraza del Solbar.

Solbar

Este local, muy popular entre los habitantes de la zona, es el lugar donde los viticultores de la región se reúnen después del trabajo para disfrutar de cócteles artesanales, los amigos se relajan con cenas tranquilas y las parejas dejan pasar el tiempo bajo el resplandor de las luces del mercado y junto al calor de una hoguera de seis metros. Acompáñenos a comer al aire libre en la terraza Solbar, recientemente ampliada y bañada por la luz del sol, o en el comedor.

  • Por favor, llámenos al 707.226.0860 para pedidos y reservas.

  • Solbar está abierto para comer en el interior y al aire libre.

  • Horario entre semana
    Desayuno todos los días de 7:00 a. m. a 11:15 a. m.
    Almuerzo de lunes a sábado de 11:45 a. m. a 2:45 p. m.
    Cena de domingo a jueves de 5:30 p. m. a 9:00 p. m.

    Horario de fin de semana y ofertas especiales
    Cena Viernes - Sábado 5:30 p. m. - 9:30 p. m.
    Brunch Domingo 11:45 a. m. - 2:45 p. m.

    Horario especial del salón de 3:00 p. m. a 5:00 p. m. todas las noches.

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Acompáñenos a comer al aire libre en la soleada terraza del Solbar.

Solbar

Este local, muy popular entre los habitantes de la zona, es el lugar donde los viticultores de la región se reúnen después del trabajo para disfrutar de cócteles artesanales, los amigos se relajan con cenas tranquilas y las parejas dejan pasar el tiempo bajo el resplandor de las luces del mercado y junto al calor de una hoguera de seis metros. Acompáñenos a comer al aire libre en la terraza Solbar, recientemente ampliada y bañada por la luz del sol, o en el comedor.

  • Por favor, llámenos al 707.226.0860 para pedidos y reservas.

  • Solbar está abierto para comer en el interior y al aire libre.

  • Horario entre semana
    Desayuno todos los días de 7:00 a. m. a 11:15 a. m.
    Almuerzo de lunes a sábado de 11:45 a. m. a 2:45 p. m.
    Cena de domingo a jueves de 5:30 p. m. a 9:00 p. m.

    Horario de fin de semana y ofertas especiales
    Cena Viernes - Sábado 5:30 p. m. - 9:30 p. m.
    Brunch Domingo 11:45 a. m. - 2:45 p. m.

    Horario especial del salón de 3:00 p. m. a 5:00 p. m. todas las noches.

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  • Cena y paseo con Matthew Accarrino

    La aventura se une a la creatividad culinaria en Ride & Dine, una serie organizada en colaboración con el chef con estrella Michelin y ciclista competitivo Matthew Accarrino. Disfrute de este viaje multisensorial único.

  • Los lunes con los creadores

    Acompáñenos todos los lunes por la noche en Solbar para disfrutar de una selección rotativa de vinos locales destacados. Cada semana, destacamos un vino regional diferente, con los propios productores presentes para compartir la historia detrás de la botella.

  • Especial del miércoles por la noche: KFC

    Disfrute del pollo frito coreano del chef Gustavo, disponible exclusivamente los miércoles en Solbar. Mejore su experiencia con acompañamientos cuidadosamente seleccionados para complementar cada bocado.

    • 40 $ por 4 unidades | 75 $ por 8 unidades
    • Acompañamientos por 10 $: arroz kimchi Koshihikari, ensalada de pepino y wakame, y bollos al vapor con sésamo.

Picobar

Junto a la piscina, el nuevo restaurante Picobar, especializado en cocina mexicana moderna, ofrece unas vistas impresionantes de las montañas Mayacamas que lo rodean. La palabra «pico» significa «cima», y hace referencia a lo mejor de la temporada en las montañas, los valles y los ríos. Disfrute de una comida informal a base de tacos con tortillas caseras con sabor a Napa o tome un aperitivo junto a la piscina, como chips y guacamole Picobar, elaborado de forma única con aguacate batido, pistachos y salsa de col rizada.

  • Lunes-Martes

    Servicio de comidas de 11:30 a. m. a 5:00 p. m.
    Servicio de bebidas de 11:00 a. m. a 5:00 p. m.

  • Miércoles a domingo

    Servicio de comidas de 11:30 a. m. a 8:00 p. m.
    Servicio de bebidas de 11:00 a. m. a 8:00 p. m.

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Picobar

Junto a la piscina, el nuevo restaurante Picobar, especializado en cocina mexicana moderna, ofrece unas vistas impresionantes de las montañas Mayacamas que lo rodean. La palabra «pico» significa «cima», y hace referencia a lo mejor de la temporada en las montañas, los valles y los ríos. Disfrute de una comida informal a base de tacos con tortillas caseras con sabor a Napa o tome un aperitivo junto a la piscina, como chips y guacamole Picobar, elaborado de forma única con aguacate batido, pistachos y salsa de col rizada.

  • Lunes-Martes

    Servicio de comidas de 11:30 a. m. a 5:00 p. m.
    Servicio de bebidas de 11:00 a. m. a 5:00 p. m.

  • Miércoles a domingo

    Servicio de comidas de 11:30 a. m. a 8:00 p. m.
    Servicio de bebidas de 11:00 a. m. a 8:00 p. m.

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NAPA VALLEY | 755 Silverado Trail, Calistoga, California 94515
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