Auberge Collection selecciona tradiciones festivas para celebrar el espíritu de la temporada lejos de casa.

MILL VALLEY, CALIFORNIA (8 de septiembre de 2022) – Con su cartera de impresionantes escapadas a la playa, emblemáticos pueblos de montaña y retiros culturales, Auberge Collection presenta Auberge for the Holidays, una nueva serie de experiencias festivas centradas en la gastronomía, la moda, el arte y la cultura para estas fiestas. Desde una velada de la Edad Dorada con Maison Premiere en The Vanderbilt, Auberge Collection en Newport, hasta una excursión con raquetas de nieve y una cata de whisky après en una alta cima alpina en The Lodge at Blue Sky, Auberge Collection en Park City, pasando por el pop-up de marisco y surf de Broad Street Oyster Co. en Mauna Lani, Auberge Collection en Hawái, los momentos felices con la familia y los amigos contagiarán alegría y darán lugar a nuevas tradiciones en las mágicas propiedades de Auberge Collection. Desde las pistas de esquí hasta la playa, los viajeros disfrutarán de experiencias epicúreas, aventuras culturales y entornos acogedores que despertarán el espíritu de la alegría.

«Estamos encantados de continuar con la tradición de ser un hogar lejos del hogar para que nuestros huéspedes se reúnan con sus familiares y seres queridos durante las fiestas», afirmó Craig Reid, presidente y director ejecutivo de Auberge Collection. «El mejor regalo es el tiempo que pasamos juntos, y no hay mejor lugar para celebrar y compartir experiencias únicas que nuestras propiedades Auberge».

Pop-ups culinarios y de cócteles invitan a momentos de celebración

En Mauna Lani, Auberge Collection, ya sea aprendiendo a surfear con Kainalu Ocean Sports en Surf Shack o cenando en el restaurante frente al mar más codiciado de la isla, CanoeHouse, los huéspedes son recibidos como familia en el histórico refugio hawaiano de la costa de Kohala. Durante estas fiestas, el complejo también dará una cálida bienvenida al restaurante de marisco y surf de Malibú, Broad Street Oyster Company, del 18 de diciembre al 3 de enero. Durante su estancia en la Isla Grande, Broad Street Oyster Co. ofrecerá a los huéspedes una muestra de su famoso marisco fresco, incluido su galardonado rollo de langosta, en forma de cenas privadas exclusivas para familias y grupos pequeños. Los huéspedes también podrán disfrutar de menús personalizados inspirados en los platos más emblemáticos de Broad Street, junto con innovadores cócteles, almuerzos y cenas en el Surf Shack, el lugar de reunión habitual del resort, así como ostras junto a la piscina y la playa. Desde el pelado de ostras y maridajes con champán hasta experiencias culinarias espontáneas e interactivas, la colaboración combina la sinergia de dos marcas arraigadas en el clasicismo costero y la fantasía animada.

Nombrado uno de los 50 mejores resorts del mundo por Condé Nast Traveler, Hacienda AltaGracia, Auberge Collection, en Costa Rica, es un refugio para aquellos que buscan una cocina con alma, bienestar total y aventuras llenas de adrenalina. En colaboración con el excepcional equipo culinario de AltaGracia, Selva, el famoso bar de cócteles gourmet de Oaxaca y uno de los 50 mejores bares de Norteamérica, elaborará un menú con ingredientes autóctonos de temporada, perfectos para la temporada festiva. Durante su residencia de una semana, del 12 al 16 de diciembre, Selva también organizará varios eventos para mostrar su talento en el mundo de la coctelería con un toque costarricense, desde clases de mixología y degustación hasta una hora del cóctel al atardecer y un menú exclusivo de bebidas maridadas con una cena de varios platos.

El emblemático Goldener Hirsch, Auberge Collection, en Deer Valley, se inspirará en el ambiente de los bares clandestinos parisinos de absenta de la década de 1800 de Apotheke, la famosa cadena de bares clandestinos con locales en Nueva York y Los Ángeles, para reinventar el Antler Lounge como una botica de inspiración europea. En vísperas de las fiestas, este popular destino de montaña se asociará con Apotheke durante el mes de diciembre para elaborar bebidas inspiradas y ofrecer emocionantes clases de coctelería en un entorno que imita vagamente la Apotheke Academy. Los huéspedes tendrán la oportunidad de explorar las fórmulas de los cócteles y aprender los trucos y el oficio para elaborar algunas de las mejores y más equilibradas bebidas.

El restaurante Claro, del chef T.J. Steele, galardonado con una estrella Michelin y muy popular entre los amantes de la cocina oaxaqueña, se traslada de Nueva York a Nuevo México para una colaboración especial durante el fin de semana de Acción de Gracias en Bishop's Lodge, Auberge Collection, junto con el chef Pablo Peñalosa. Situado en Santa Fe, el complejo ha sido recientemente reconocido como una de las propiedades más impresionantes del mundo desde el punto de vista arquitectónico por Architectural Digest y como el complejo número uno del oeste por Travel + Leisure. El 26 de noviembre, los comensales realizarán un viaje a través de la rica historia que hay detrás de las tradiciones culinarias, la cultura artesanal, la cocina y el patrimonio de Oaxaca. Los invitados disfrutarán de la diversidad de texturas y sabores de platos caseros elaborados con ingredientes locales que reflejan las técnicas indígenas con un enfoque moderno, y cada plato irá acompañado de un menú de mezcal, «el espíritu de Oaxaca».

En Aspen, Colorado, el Hotel Jerome, Auberge Collection dará la bienvenida de nuevo a Uchi, el restaurante del galardonado chef Tyson Cole, conocido por su enfoque no tradicional de la comida japonesa, que se hará cargo del restaurante Prospect y del bar de cócteles Bad Harriet del hotel del 14 al 17 de diciembre. Los menús incluirán platos emblemáticos de los chefs Lucas Candler y Jack Yoss, y maridajes de sake seleccionados por Stuart Morris, uno de los únicos maestros del sake estadounidenses.

The Lodge at Primland, Auberge Collection acogerá el Garden & Gun Club en su finca privada de las montañas Blue Ridge, transformando el Tobacco Barn en una experiencia navideña del Garden & Gun Club. Este íntimo refugio invita a los huéspedes a celebrar la temporada con una carta de cócteles seleccionada por el restaurante de Atlanta. La experiencia se dará a conocer con una fiesta especial solo para invitados el 1 de diciembre. Los huéspedes que se retiren a las montañas para las vacaciones también pueden participar en el servicio Christmas Tree Concierge del complejo para que sus habitaciones o cabañas sean decoradas para su estancia. O bien, pueden entrar en el espíritu navideño con talleres de decoración de galletas, catas de vino, una clase de elaboración de coronas festivas o un paseo por el sendero de luces navideñas.

Diseñadores y chefs colaboran para presentar experiencias gastronómicas decoradas con esmero.

Para dar inicio a la temporada de recepciones y brindis, Houses & Parties, el colectivo de diseño de interiores y eventos con sede en Nueva York y Savannah, fundado por Rebecca Gardner, preparará la mesa en el Mayflower Inn & Spa, Auberge Collection, en Connecticut, para ofrecer una experiencia gastronómica privada de ensueño durante las fiestas. A partir del 3 de noviembre,«Room of Joyful Pursuits»es una cena privada fantasiosa y alegre que se celebra en la íntima biblioteca del establecimiento, organizada por la extraordinaria organizadora de fiestas Rebecca Gardner, acompañada de un menú de temporada de la inspiradora chef Cortney Burns, del Mayflower. Los invitados disfrutarán del ambiente festivo creado por la caprichosa decoración de las mesas de Gardner y el festín otoñal del chef, con platos decadentes pero reconfortantes, desde caviar de jardín y sopa de calabaza al curry hasta costillas, galletas de mantequilla y tarta de pera asada con sal.

La emblemática mansión del centro de Newport , The Vanderbilt, Auberge Collection, revivirá su brillante pasado con su nueva«Upstairs/Downstairs: A Gilded Age Dinner», una experiencia gastronómica privada y exclusiva para grupos reducidos, inspirada en las fiestas extravagantes y bulliciosas de la Edad Dorada. La velada comenzará con cócteles de bienvenida en el salón iluminado con velas, seguidos de una cena en el opulento Mezzanine, con un menú de cócteles personalizado de Maison Premiere, el famoso bar de absenta y ostras de Nueva York, maridado con un menú decadente del chef ejecutivo Richard Gras. El código de vestimenta formal, la música animada y los juegos festivos prometen un evento digno del propio Alfred Gwynn Vanderbilt.

En paralelo al Christmas Prelude de Kennebunkport, la celebración anual junto al mar en Maine que da inicio a la temporada navideña, White Barn Inn, Auberge Collection organizará la serie de cenas limitadas «It's A Dinner», en colaboración con la chef, restauradora y antigua editora gastronómica de goop, Ana Hito, que colaborará con el chef del resort, Mathew Woolf, en el evento benéfico que se celebrará en el restaurante White Barn Inn.

Solage, Auberge Collection dará la bienvenida a Jenni Kayne , fundadora de la marca de estilo de vida californiana, para recrear las fiestas «en casa» en el valle de Napa. La diseñadora transformará las codiciadas cabañas de la piscina en festivos destinos gastronómicos. Los interiores se decorarán con la colección para el hogar de Kayne, desde acogedoras mantas y cojines tejidos a mano hasta fundas de piel de oveja para los asientos, para crear una experiencia gastronómica cálida y acogedora en la región vinícola. En colaboración con Regiis Ova Caviar, del chef de renombre mundial Thomas Keller, la experiencia gastronómica privada incluirá una degustación de caviar y champán para que los invitados disfruten del caviar de formas divertidas e inesperadas.

Riviera Maya, el paraíso costero de México Etéreo, Auberge Collection ofrecerá varias experiencias culinarias especialmente seleccionadas y arraigadas en la herencia ancestral de la región. Este noviembre y diciembre, los huéspedes podrán reunirse alrededor de la mesa y disfrutar de la nueva Cena Abuela del resort, que ofrece una comida inspirada en la abuela que celebra la herencia ancestral y los sabores de México. En el Resol Garden, los huéspedes podrán degustar la cochinita pibil, un apreciado plato de cerdo asado al estilo yucateco, junto con pollo de corral con mole de chocolate poblano, churros caseros y flan de caramelo de la abuela, todo ello servido al estilo familiar. El resort también presentará las Oishi Nights en el restaurante Che Che de Etéreo, de influencia japonesa y mexicana. Traducido como «comida deliciosa» en japonés, la experiencia lleva a los huéspedes a un viaje culinario de degustación con varios vinos de sake, pescado y marisco de origen local, ostras y atún rojo. La experiencia estará acompañada por un DJ en directo que pinchará funk y jazz japonés.

Susurros del Corazón, Auberge Collection, el elegante y divertido refugio para surfistas de Punta de Mita, que abrirá sus puertas el 3 de noviembre de 2022, ofrecerá viajes festivos de inspiración mexicana durante las vacaciones de diciembre. Para su clase magistral sobre la raicilla y la cena comunitaria, los huéspedes se unirán a La Reina, una marca fundada por mujeres y arraigada en la comunidad, la sostenibilidad y la agricultura, en un viaje inmersivo y social de varias partes para explorar la nueva bebida alcohólica más popular de México, la raicilla, que se está convirtiendo en la favorita de la comunidad local de surfistas.

En Nochebuena, en The Lodge at Blue Sky, Auberge Collection, tendrá lugar una experiencia de cata inmersiva dirigida por el embajador del whisky de Blue Sky, dentro de la yurta. Situado en una alta cima alpina de las montañas Wasatch de Utah, este remoto espacio para eventos es un destino en sí mismo: un santuario privado en la cima de una montaña al que los huéspedes pueden llegar con raquetas de nieve, disfrutar de pequeños bocados, degustar y explorar los lotes exclusivos y las selecciones de barril de la destilería y brindar por las fiestas.

Los mercados minoristas y navideños exclusivos celebran las artes y los regalos únicos.

En consonancia con la tradición de regalar en Navidad, Commodore Perry Estate, Auberge Collection, en Austin, presentará un sabor exclusivo del emblemático panettone From Roy. En colaboración con la chef pastelera ejecutiva del hotel, Susana Querejazu, el chef Roy Shvartzapel, originario de Texas y panadero de renombre mundial responsable del famoso pastel con forma de cúpula, creará un sabor personalizado de su pan dulce, que se agota una y otra vez, y que estará disponible exclusivamente en The Larder Mercantile en Commodore Perry Estate, así como en línea en cantidades limitadas.

Wildflower Farms, Auberge Collection, el nuevo refugio natural en el valle del Hudson, Nueva York, que abrirá sus puertas el 30 de septiembre de 2022, acogerá FIELD + SUPPLY Holiday MRKT, la popular feria de artesanos locales, en su espacioso granero Maplehouse durante tres fines de semana de diciembre. Los huéspedes del complejo y el público en general podrán comprar cerámicas, textiles, joyas y artículos de decoración para el hogar únicos en el mercado navideño pop-up los días 3 y 17 de diciembre, y los huéspedes del complejo podrán participar en exclusiva en talleres festivos, desde clases de pan de jengibre hasta envoltorios renovados y elaboración de coronas navideñas, el 10 de diciembre.

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection, en Los Cabos, se transformará en la meca de la moda con Vogue México al frente de una experiencia de compras selecta que exhibirá a los mejores diseñadores y marcas latinoamericanos. Dos días de eventos de moda con desfiles exclusivos, sesiones de estilismo personalizado, charlas junto a la playa, compras y mucho más, que estarán disponibles únicamente en el complejo. Durante todo el mes de diciembre, una tienda pop-up en la boutique del resort exhibirá marcas seleccionadas por la editora jefe de Vogue México y Latinoamérica, Karla Martínez de Salas.

Esperanza, Auberge Collection, en Los Cabos, también ofrecerá experiencias minoristas exclusivas con Lago Latin America, creadores de CARAVANA, la feria de diseño y estilo de vida más respetada de México. Durante tres días de la semana de Acción de Gracias, 15 marcas mexicanas y latinoamericanas compartirán su vibrante selección de diseño, estilo de vida y moda con los huéspedes y propietarios de Esperanza. Stanly Ranch, Auberge Collection en Napa, también transformará su animada cafetería, Gavel, en un mercado navideño con artículos y regalos únicos creados en exclusiva para el resort de Napa. En colaboración con Roseark, The Lodge at Blue Sky, Auberge Collection presentará diseños de joyería personalizados inspirados en la belleza y el espíritu del refugio de Utah.

Varias propiedades ofrecerán la oportunidad de colaborar y crear regalos únicos. El Hotel Jerome, Auberge Collection, en Aspen, ofrecerá a sus huéspedes dos experiencias VIP para regalar: una con Miron Crosby, la codiciada marca de botas vaqueras a medida nacida en Dallas, Texas, y otra con los esquís personalizados BOMBER de fabricación italiana. Escriba un mensaje a mano para alguien especial y el equipo de Miron Crosby lo transcribirá en cuero, que se adjuntará a una invitación para visitar el estudio de Miron Crosby y recibir una consulta privada para elegir y personalizar las botas perfectas, con el mensaje cosido en el forro. Aquellos que prefieran lucir un estilo elegante en las pistas más que en las calles estarán encantados de recibir un par de elegantes esquís personalizados hechos a mano de BOMBER.

En Telluride, los huéspedes del Madeline Hotel & Residences, Auberge Collection tendrán una oportunidad similar estas vacaciones para crear un par de esquís Wagner totalmente personalizados, con acceso directo a la fábrica Wagner para hacer realidad sus sueños sobre la nieve.

En el sur, en Commodore Perry Estate, Auberge Collection, los huéspedes tendrán la oportunidad única de trabajar con el renombrado artista de neón de Austin Evan Voyles, creador del luminoso letrero de Commodore Perry, para crear una pieza de neón diseñada a medida y hecha a mano: el regalo navideño definitivo para un ser querido.

Los gurús del bienestar y los viajes marcan la pauta para el cuidado personal durante las fiestas

Hacienda AltaGracia, Auberge Collection, el destino de bienestar más destacado del mundo, ubicado en las montañas de Talamanca, en Costa Rica, dará la bienvenida a la fundadora de Bonberi, Nicole Berrie, para organizar una residencia de bienestar y gastronomía centrada en la alimentación consciente como preparación para la temporada navideña, del 4 al 7 de noviembre, que incluirá talleres de combinación de alimentos y menús personalizados para The Spa. Como parte del programa Visiting Master del resort, el aclamado coach mental Manjit Devgun impartirá una residencia de un mes de duración, del 15 de diciembre al 15 de enero, centrada en cultivar la alegría a través de una combinación única de sesiones privadas y grupales, como lectura de manos, un ritual para la piel con hipnoterapia de belleza interior y talleres de «respiración para la alegría». El 1 de enero, Devgun lanzará el «Método Manjit», una divertida clase magistral multisomática creada para cultivar la alegría interior y el resplandor a través de una serie de terapias que activan la mente, el cuerpo y el espíritu, entre las que se incluyen la visualización, el qigong, el movimiento, la risa, la danza, la tonificación vocal y la sanación energética, lo que permitirá a los huéspedes afrontar el nuevo año con confianza.

El campamento base de Telluride para la aventura, Madeline Hotel & Residences, Auberge Collection, se convertirá ahora en un destino para la recuperación activa, en colaboración con los galardonados innovadores de Therabody para crear un programa de recuperación máxima. En diciembre, el estudio lanzará el Peak Wellness Lounge, un espacio interactivo donde los huéspedes descubrirán las formas más innovadoras y eficaces de recuperar los músculos doloridos después de pasar días explorando. Los huéspedes podrán aprovechar las clases de recuperación impartidas por instructores formados por la Therabody University, acceder a las últimas tecnologías de bienestar de Therabody y disfrutar de programas personalizados y autoguiados diseñados para adaptarse al clima alpino único de Telluride.

Auberge du Soleil, Auberge Collection presentará un refugio de ensueño para prepararse para las fiestas navideñas en la región vinícola. El cuidado de la piel comenzará en el Spa du Soleil, donde se personalizarán tratamientos faciales completos o mini con productos de belleza limpios Odacité de Francia y California, junto con una mascarilla capilar nutritiva Leonor Greyl y una mascarilla de colágeno para los ojos. A continuación, los huéspedes se retirarán a la intimidad de su habitación para disfrutar de un refrescante aperitivo mientras se les realiza un secado profesional con el secador supersónico Dyson y se les aplica un maquillaje personalizado, creando el brillo perfecto para las cenas románticas, las fiestas festivas y las sesiones fotográficas. La velada concluirá con la entrega del Beauty Elixir de Caudalie, un producto de culto, junto con deliciosos dulces de temporada caseros, que garantizarán una noche de sueño reparador y dulces sueños navideños.

En Wildflower Farms, Auberge Collection, en el valle del Hudson, experiencias al aire libre como la caminata Jingle Bell Hike celebrarán la transformación de la bucólica propiedad del norte del estado en un paraíso invernal natural, y una fiesta de Nochevieja en el porche con música en directo y un lanzamiento de linternas a medianoche irá seguida de una caminata de intenciones al día siguiente para comenzar el nuevo año de forma consciente y saludable.

Las luces, la música y el arte difunden el espíritu festivo

El 1 de diciembre, Commodore Perry Estate, Auberge Collection dará inicio a la temporada navideña con su tradicional iluminación de la mansión, que este año se convertirá en un evento festivo formal con actuaciones musicales y ofertas culinarias, dando comienzo a un mes de celebraciones en la finca, con entradas a la venta para el público. Además, entre la programación festiva del hotel se incluyen una exposición de obras de arte proyectadas, encargadas en exclusiva para el hotel por los artistas texanos Anderson + Kincaid, y charlas con artistas.

En el Madeline Hotel & Residences, Auberge Collection, en Telluride, Alpenglow, una instalación artística multimedia inmersiva, evocará la maravilla de las montañas y la belleza efímera del entorno natural para ofrecer una experiencia festiva e interactiva durante el mes de diciembre. En colaboración con Brooke Einbender, también conocida como «Mindbender Art», una artista pionera en el espacio artístico «figital» (físico + digital), la exposición pretende transportar al público con imágenes llamativas que dan vida al carácter único de la propiedad y del destino alpino.

También en Telluride, durante el mes de diciembre, Element 52, Auberge Collection y Ah Haa School for the Arts organizarán una serie de talleres de invierno dirigidos por artistas, una actividad ideal para las vacaciones de toda la familia.

Ubicado en 3500 acres privados en Utah, el remoto refugio invernal The Lodge at Blue Sky, Auberge Collection envolverá a los huéspedes en un festín para los sentidos en su Gallery Tasting el 22 de diciembre, convirtiendo la sala de estar del complejo en una exposición de arte y una experiencia de cata única que combina arte, música y vino en colaboración con la galería MAR, con sede en Park City.

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection celebrará una inolvidable Nochevieja en Los Cabos con la Orquesta Buena Vista Social Club, el emblemático conjunto cubano liderado por su cofundador Barbarito Torres, que actuará en directo en la playa. Directamente desde La Habana, la orquesta de 12 músicos se ha reunido por primera vez en años para ofrecer una serie limitada de conciertos seleccionados en lugares exclusivos de todo el mundo. Los huéspedes disfrutarán de una cena de varios platos en COMAL o YAYA antes de dirigirse a La Playita para dar la bienvenida al Año Nuevo con obsequios festivos como puros enrollados a mano, cócteles especiales de ron añejo y tequila, servicio de botellas y un brindis con champán a medianoche.

Malliouhana, Auberge Collection en Anguila celebrará la magia de la temporada con una serie de conciertos navideños en diciembre, con villancicos caribeños y clásicos navideños. En este maravilloso paraíso costero, artistas locales de renombre actuarán en directo al atardecer para que los huéspedes disfruten del espíritu vibrante de la música anguileña y la tradición festiva al más puro estilo isleño. Susurros del Corazón, Auberge Collection, en Punta de Mita, México, también ofrecerá delicias musicales navideñas, incluyendo villancicos mexicanos del 16 al 24 de diciembre.

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