Auberge Du Soleil presenta nuevas experiencias culinarias ideales para pasar el invierno en la región vinícola durante la temporada del Cabernet.

Los huéspedes del hotel que reserven la nueva oferta especial «Winter Romance» disfrutarán de una íntima cena de tres platos para dos, acompañada de una botella de Cabernet Sauvignon del valle de Napa, servida en la intimidad de su lujosa habitación, suite o maison privada. La cena Chef's Prix Fixe, de duración limitada, está pensada para compartir e incluye una ensalada de temporada, un sustancioso plato principal de inspiración francesa, como Coq au Vin, Bouillabaisse o Bœuf Bourguignon, y un delicioso postre. Auberge du Soleil se ha asociado con Le Creuset, reconocida marca francesa pionera en utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado de colores, para servir el plato principal en las hermosas ollas y sartenes de la marca, muy apreciadas tanto por chefs profesionales como por cocineros aficionados. El paquete Winter Romance está disponible para estancias hasta el 31 de marzo de 2021.

Al mismo tiempo, ahora se ofrece un menú mejorado, con los platos favoritos del restaurante de alta cocina con estrella Michelin del establecimiento, junto con platos informales de estilo bistró, todos los días de 11:30 a 22:00 en la amplia terraza al aire libre. Los comensales pueden elegir entre platos refinados, como la Salade de Homard,​ servida con pera asiática, dátiles Medjool, anacardos especiados y curry, y Coquilles St Jacques​, con puré de alcachofa de Jerusalén, radicchio a la parrilla, avellanas y mantequilla marrón; u optar por opciones más reconfortantes, como el ​Paté de Campagne​ con verduras encurtidas y mostarda de pera, y el ​Prime New York Steak​ con brócoli di ciccio, patatas fingerling y salsa bernesa. Por tiempo limitado, el menú también incluye un menú del chef de tres platos a partir de 55 dólares por persona.

«Seguimos evolucionando nuestras experiencias gastronómicas para ofrecer a los huéspedes más opciones disponibles allí donde se sientan más cómodos, desde nuestro nuevo menú que combina lo mejor de ambos mundos con platos refinados e informales servidos al aire libre en nuestra espectacular terraza, hasta una cena íntima para dos disfrutada en la privacidad de nuestras lujosas habitaciones y suites», afirmó Bradley Reynolds, director general. «Estamos muy agradecidos de colaborar con Le Creuset para presentar los deliciosos platos para compartir que se sirven en sus hermosos utensilios de cocina, que son esencialmente el centro de atención de nuestra oferta Winter Romance para cenar en la habitación».

La oferta especial «Winter Romance» (Romance invernal) está disponible para estancias desde ahora hasta el 31 de marzo de 2021 y se puede reservar en https://beta.auberge.com/auberge-du-soleil/special-offers/ o poniéndose en contacto con el departamento de reservas de Auberge du Soleil en[email protected]o en el 800.348.5406. La oferta incluye:

• – Estancia de una noche en una habitación Deluxe, una suite o una maison privada, a elegir.
• – Mejora gratuita a la siguiente categoría de habitación en el momento de la reserva (sujeto a disponibilidad).
• – Cena de tres platos con precio fijo para dos personas, maridada con una botella selecta de Cabernet Sauvignon del valle de Napa, servida en la habitación.
• – 10 % de descuento en todos los servicios de spa.
• – Desayuno diario servido en la terraza de la casa principal o en la habitación.