Hoja informativa sobre Wildflower Farms
Complejo turístico
Ubicada en 140 acres aislados en el valle del Hudson, en Nueva York, Wildflower Farms es un refugio verde en plena naturaleza. Sus extensos terrenos incluyen huertos, animales, una granja homónima y campos de flores silvestres por todas partes. El diseño enmarcado por la naturaleza, las cabañas, casas de campo y suites a medida, la cocina de primera clase con productos locales, un spa inspirado en las estaciones y experiencias únicas al aire libre ofrecen un oasis para los visitantes urbanos.
Ubicación
Wildflower Farms, Auberge Collection se encuentra donde el valle del río Hudson se une con las estribaciones de la cordillera Catskill, a poca distancia en coche desde Nueva York y Boston. La zona fue fuente de inspiración para varios pintores de la Escuela del río Hudson del siglo XIX y tiene una gran influencia culinaria. Hoy en día, el valle del Hudson alberga innumerables huertos y granjas, destilerías, parques estatales y galerías de arte y mercados de antigüedades que merecen una visita.
Alojamiento
En perfecta armonía con el entorno natural, los 65 bungalós, cabañas y suites independientes estarán equipados con materiales naturales, techos revestidos de madera, acogedores asientos junto a las ventanas, chimeneas, terrazas de madera, patios privados y fogatas al aire libre.
Comidas
Wildflower Farms, una celebración de las estaciones, los agricultores locales, la tierra y los productos, crea experiencias gastronómicas innovadoras diseñadas para compartir. Con una granja de 100 acres en la propiedad, una escuela de cocina en el granero y un animado calendario de eventos semanales y pop-ups, el programa culinario reúne a amigos y desconocidos para celebrar la abundancia de la región.
Clay: Comida apasionadamente creativa que celebra las verduras y las proteínas animales de origen controlado con un menú americano innovador.
Gran porche: aperitivos y bebidas ligeros y para compartir durante todo el día en un atrio al aire libre con vistas a la cordillera Shawangunk.
Dew Bar: relajados favoritos veraniegos en colaboración con nuestros chefs invitados. | Abierto en temporada, de junio a septiembre.
Bienestar
Thistle, un spa Auberge, es una exploración del mundo natural y del placer de vivir bien. Inspirado en las flores aromáticas y el cambio de estaciones, Thistle combina remedios ancestrales y tratamientos corporales terapéuticos con la esencia del bienestar lento y los poderes curativos de la naturaleza. El gimnasio y el estudio de movimiento ofrecen programas y clases diarios, mientras que los 5 km de senderos del recinto invitan a los huéspedes a hacer ejercicio al aire libre.
Experiencias
Capturando la abundancia del verano, la vitalidad del otoño, la tranquilidad del invierno y la promesa de la primavera, las experiencias en Wildflower Farms están diseñadas para avivar nuestros sentidos y acercarnos a la naturaleza.
Live Fire Apetitoso
Recolección en el bosque
Mixología botánica
Impresión cianotípica
Serie musical seleccionada
Arreglos florales y secado
Escuela Agrícola
Baño nórdico
Carrera de montaña
Ciclismo guiado
Pesca con mosca
Paseos de montaña a valle
Escalada guiada en The Gunks
Lugares para reuniones y eventos
Sala Marigold y porche: 160 m² de espacio interior | 68 m² de espacio multifuncional | 116 m² de porche exterior cubierto y climatizado | Capacidad para aproximadamente 100 invitados.
La Sala Verde: 119 m² | Capacidad para 20 personas sentadas o 40 en estilo lounge.
Maple House: Planta baja, 119 m² – Capacidad para 60-80 invitados | Cocina de la escuela de cocina: 80 m² – Capacidad para 20 invitados | Entresuelo: 80 m² – Capacidad para 20 invitados | Sala Acorn: 40 m² – Capacidad para 20 invitados
Maple Lane 2000 pies cuadrados de espacio al aire libre – Capacidad para 60 invitados
Servicios
La granja
Puesto agrícola
Cocina Barn & Escuela
Cardo, Auberge Spa
Piscina cubierta de agua salada
Gimnasio y estudio de movimiento
Piscina al aire libre
Parque infantil natural
Hogueras al aire libre
3 millas de senderos para caminatas en el lugar
Servicio de habitaciones
Coche de casa
Equipo de conserjes dedicado a ayudarle con la planificación, las experiencias y las excursiones.
Elementos adicionales
Tarifa del complejo: 40 $
Impuesto de ocupación: 15,44 %
Cargo por servicio de comidas y bebidas: 25 %
Impuesto sobre alimentos y bebidas: 7,75 %
