Hombre de mundo, Patrick Janelle saltó a la fama en Nueva York por su visión urbana de la buena vida. El impecable impecable y su habilidad para organizar cócteles y planificar itinerarios de viaje perfectos — se refleja en su revista centrada en el estilo de vida, Un tipo llamado Patrick. Un hombre al que le encanta los los viajes por carretera, Janelle suele escapar de la ciudad para explorar la multitud de pueblos históricos que salpican el noreste.
Llueva, haga sol o nieve, comparte algunos de los aspectos más destacados de los destinos Auberge en el noreste.
En Wildflower Farms en el valle del Hudson, me encantaba despertarme y caminar hasta la granja de la propiedad para recoger huevos recién puestos en el gallinero. Lo mejor de todo: luego entregábamos personalmente los huevos (que aún estaban calientes al tacto) al chef para que los cocinara nuestras tortillas de desayuno. Además, nuestra habitación tenía un jarrón vacío y unas tijeras para que recogiéramos flores silvestres de la finca y hiciéramos nuestras propias ramo artesanal .
Llevé mi bicicleta a Mayflower Inn & Spa en Connecticut, y fue maravilloso recorrer en bicicleta las colinas que rodean la ciudad de Washington, especialmente en otoño, cuando las las hojas cambian de color. Además, cualquier tratamiento del The Spa.
En Newport, Rhode Island, The Vanderbilt preparó una increíble cesta de picnic para un amigo y para mí, que comimos en un prado en Brenton Point, cerca de las mansiones históricas de Ocean Avenue. De vuelta en la propiedad , hicimos La Hora Verde experiencia en la que degustamos y aprendimos sobre el pasado histórico de la absenta en el Hidden Bar, en la sala Parlour (¡prueba Death in the Afternoon y Corpse Survivor!). Terminamos la velada contemplando la puesta de sol desde la azotea mientras saboreábamos ostras frescas.
El menú degustación en White Barn Inn en Maine es una auténtica delicia. Me encantó jugar al Scrabble en el enorme tablero del salón, donde también se puede pedir el desayuno y el almuerzo. Pasé toda la mañana leyendo junto a la chimenea, con el sol entrando a raudales: era muy acogedor y relajante.
¿Hay algún lugar en el noreste que los viajeros no puedan perderse?
Senderismo por las montañas Mohonk, en Nueva York, cerca de Wildflower Farms. En Connecticut, Mystic es una ciudad muy bonita que aparece en la película de los años 80 Mystic Pizza y que no está invadida por los turistas. Prueba un bocadillo de langosta en el pintoresco Ford's Lobster , en la cercana localidad de Noank. Una forma estupenda de visitar Newport es en un coche deportivo clásico: yo alquilé un Porsche descapotable que me ayudó a conseguir el equipo de The Vanderbilt. A las afueras de Burlington, en Vermont, hay una pequeña microcervecería, Fiddlehead Brewing Company, que también está junto por un excelente pizzería pizzería. Es la forma perfecta de pasar una fresca tarde de verano. Cerca de allí, el Museo Shelburne y Granjas Shelburne son antiguas propiedades de Vanderbilt que ahora son lugares históricos de la zona. En Portland, Maine, hay un ferry que lleva a Peaks Island, donde se puede alquilar una bicicleta y dar una vuelta. Portland tiene una increíble oferta gastronómica, pero mi parada favorita es una bonita boutique llamada Blanche & Mimi, donde compré cubiertos vintage para añadir a mi colección de imprescindibles para recibir invitados.
¿Cómo planificas un viaje por carretera?
Tradicionalmente, no soy muy dado a planificar. Me encanta improvisar. Sin embargo, reconozco la importancia de planificar cuando se trata de reservas de hoteles y restaurantes. No tengo coche, así que suelo alquilar uno a través de Kyte, que te lo deja en la puerta de tu casa y lo recoge a tu regreso. Según mi experiencia, 10 días es el tiempo ideal para un viaje por carretera, quedándote en cada destino dos o tres noches. En 2020, fundé Untitled Secret, una agencia digital de gestión de talentos que me mantiene ocupada, así que siempre reservo tiempo por adelantado para dedicarlo al trabajo. Es importante no pasar demasiado tiempo en el coche cada día. Para hacer una pausa en los viajes, utilizo una aplicación llamada Source que localiza cafeterías artesanales en todo el país, y Raisin es un recurso estupendo para encontrar bares o tiendas de vinos naturales. Cuando el resto del viaje está planificado, estas aplicaciones me permiten salirme del camino marcado, lo que añade una capa de exploración y descubrimiento.
¿Cuáles son algunos de los elementos imprescindibles para tu viaje por carretera?
Los snacks son importantes. Siempre tengo una reserva de barritas Kind y mangos secos de Trader Joe's. También soy fan del beef jerky para picar. Y una lista de reproducción bien seleccionada es absolutamente clave. Algunas de mis recopilaciones favoritas recopilaciones que he hecho para viajes por carretera son: Epic Road Trip, que incluye clásicos estadounidenses de los años 60 y 70, y East By West , con indie pop contemporáneo. También me aseguro siempre de llevar el cable USB adecuado para el coche de alquiler, y nunca viajo sin mi trípode y mi mando a distancia para hacer autorretratos.
¿Puedes compartir algunos consejos para sacar buenas fotos de viajes?
Lo mejor es fotografiar a primera hora del día o al atardecer. El sol del mediodía solo es ideal si estás en la playa, porque hay mucha arena que refleja la luz. Siempre utilizo la regla de los tercios para la composición. La aplicación fotográfica Snapseed es genial porque tiene ajustes básicos y avanzados para crear tus propios ajustes preestablecidos de edición y aplicarlos a las fotos. Después, solo tienes que retocarlas un poco. @ethanbarber.co tiene excelentes ajustes preestablecidos para vídeos en Instagram. Creo que los últimos ajustes fotográficos del iPhone no son lo suficientemente cálidos, por lo que siempre añado un poco de calidez a mis imágenes.
¿Cómo recomiendas encontrar el equilibrio entre capturar una experiencia y vivirla?
Todavía me cuesta hacerlo. Normalmente reservo tiempo para hacer fotos cuando llego a un sitio, así me aseguro de tener lo esencial y voy añadiendo imágenes a medida que avanza el viaje, sin preocuparme por si tengo suficiente contenido. También soy consciente de que debo apartar el móvil para no estar siempre mirando a través del objetivo. Es importante establecer límites, sobre todo cuando viajas con otra persona y en un lugar nuevo.
¿Qué metes en la maleta?
Tengo un jersey perfecto de mezcla de lino que es ligero y transpirable, pero no se arruga, por lo que es ideal para viajar. Una chaqueta ligera de ante o una chaqueta de algodón son ideales para las frescas noches de verano. Los vaqueros son un básico, por supuesto, y siempre llevo un par de cómodos pantalones cortos para estar por casa. Para los pies, me gustan las Birkenstocks y las zapatillas deportivas, y soy fan de las botas Blundstone si hay posibilidad de que haga mal tiempo. Siempre llevo un bañador porque nunca se sabe cuándo lo vas a necesitar.
En mi neceser encontrarás desodorante Ursa Major de Vermont, aceite facial Biography y una recortadora de barba Wahl. También suelo llevar siempre un ejemplar de la revista The New Yorker. Y en cada viaje me gusta comprar un libro para leer, porque además es un buen recuerdo.
