Menú

El Conservatorio

  • Desayuno: de 7:30 a 10:30 (todos los días)

  • Brunch: de 11:00 a 14:00 (sábados y domingos)

  • Almuerzo: de 12:00 a 15:00 (de lunes a viernes)

  • Llame para solicitar información o hacer una reserva al 401.846.6200.

Bocados rápidos

Plato de quesos

  • fruta, chutney, miel, galletas saladas
  • 25

Alcachofas fritas crujientes

  • alioli peri peri
  • 15

Ostras crudas

  • media docena | docena
  • 24 | 48

Cóctel de camarones Old Bay

  • media docena | docena
  • 18 | 36

Ostra Rockefeller

  • espinacas, tocino, absenta
  • 30

Croqueta de eglefino ahumado

  • mayonesa de limón Meyer
  • 11

Mousse de hígado de pollo

  • gelatina de lambrusco, cebolla encurtida
  • 16

SOPA DE ALMEJAS DE NUEVA INGLATERRA

  • almeja, tocino, hinojo
  • 19

BOCADILLO DE LANGOSTA

  • estragón, apio, limón, patatas fritas
  • 34

ROYALE CON QUESO Y PATATAS FRITAS

  • doble hamburguesa, queso cheddar, salsa especial de jalapeño, patatas fritas
  • 28

Cócteles

Boulevardier de medianoche

  • Bourbon, vermut dulce, Campari, amaro de café casero, frambuesa.
  • 18

Joyero

  • Amaro Montenegro, vodka de frambuesa, lima, absenta.
  • 17

Rociador de jardín

  • vino espumoso, naranja, manzanilla, cardamomo
  • 17

Doctor Negroni

  • ron, campari, vermut dulce, piña, coco, plátano
  • 18

RAPSODIA OAXACANA

  • mezcal, reposado, curaçao, chile verde, mango caramelizado, lima
  • 18

GIMLET DEL AMANTE

  • ginebra, rosado, sandía, lima, Peychaud's
  • 17

MARTINI COSTERO

  • Ginebra botánica francesa, vodka, grappa de limón, vermú blanco, sal marina.
  • 19

TIGRE DE PAPEL

  • tequila, piña, jengibre, limón, chile tailandés
  • 18

Al oeste del sol

  • pomelo inifsed reposado, tequila, mora, lima, vainilla
  • 16

VANDY SHANDY

  • aperitivo, cítrico, IPA - sin alcohol
  • 16

San Agrestis Falsificador Negroni

  • clásico o mezcal - sin alcohol
  • 12

Vino espumoso

Casa Canavel

  • prosecco, valdobbiadene, it nv
  • 12

Chandon

  • brut rosado, California, nv
  • 16

Moët & Chandon

  • «imperial», brut, Epernay, fr nv
  • 30

Vino rosado

Domaine Gavoty

  • «récital», garnacha, syrah, cariñena, Côtes de Provence, fr 2022
  • 13

Vino blanco

Tierra Alpina

  • Pinot Grigio, Dolomiti, IT 2022
  • 13

Michel Bedu

  • «Les Véliens le Canard», Sauvignon Blanc, Sancerre, FR 2022
  • 21

Justin

  • Sauvignon Blanc, Paso Robles, California, 2022
  • 14

Monte Edén

  • Chardonnay, Edna Valley, California, 2021
  • 18

Vino tinto

TRIBUNAL DE HARTFORD

  • Pinot Noir, Russian River Valley, California, 2021
  • 22

BARRANCOS

  • Cabernet Franc, Finger Lakes, Nueva York, 2020
  • 17

Sin hacer nada

  • cabernet sauvignon, napa
  • 26

Chapillon

  • «siendra», garnacha, syr
  • 13

GUIDOBONO

  • nebbiolo, langhe, it 2022
  • 18

Cerveza

Latas y botellas

  • Braven, pilsner | 10

  • Whaler's Rise Pale Ale, APA | 8

  • Miller High Life, cerveza rubia | 6

  • Heineken 0.0 n/a | 8

  • atleta desatado. ipa n/a | 8

Borrador

  • narragansett, cerveza lager | 9

  • Newport Craft Brewing Rhode Trip, IPA | 10

*El consumo de carne, marisco o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Informe al camarero de cualquier alergia alimentaria o restricción dietética.

NEWPORT | 41 Mary Street, Newport, Rhode Island, 02840 EE. UU.
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