El almuerzo se sirve los viernes y sábados de 12:00 a 13:30.
La cena se sirve de martes a sábado, de 19:00 a 21:00 (último pedido).
Postres
- 36 CHF
Postres
- La fresa: como un merengue cremoso, flor de sakura, lima suave y miel de Ginebra.
- 32 CHF
- Mousse de tiramisú con sabor a trigo sarraceno, licor cremoso de whisky y salsa de café expreso con vainilla.
- 32 CHF
- Chocolate cremoso con un toque de sal marina, bizcocho de cacao y mousse ligera con jugo de koa.
- 32 CHF
- La ciruela Mirabelle: en forma de tartaleta, helado de almendra, clafoutis de vainilla y mermelada tradicional.
- 32 CHF
- Helado y sorbete del día: pomelo, vainilla, limón, chocolate negro, frambuesa, café.
- 32 CHF
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