Basado en sabores de temporada y refinadas técnicas culinarias francesas.
El almuerzo se sirve todos los días de 12:00 p. m. a 2:15 p. m.
La cena se sirve todos los días de 19:00 a 21:00 (último pedido).
Gastronomía francesa de temporada
Creado por el chef Alain Verzeroli, galardonado con una estrella Michelin, Le Jardinier, en Ginebra, es el cuarto restaurante del grupo y está dirigido por el chef ejecutivo Olivier Jean, quien se inspira en los ingredientes endémicos de la región, destacando las frutas, verduras y hierbas, maduradas al sol, rebosantes de bondades y recolectadas en su momento óptimo de sabor, para realzar las carnes y los mariscos o para brillar por sí solas. El restaurante es el pináculo de la gastronomía refinada y centrada en los productos, que conecta a los comensales con la naturaleza con menús que se renuevan con la abundancia de la temporada. El restaurante, corazón vibrante del hotel, cuenta con comedor interior y exterior, y se extiende con elegancia hacia una terraza rodeada de árboles con unas vistas hipnóticas del lago Lemán.
Gastronomía francesa de temporada
Creado por el chef Alain Verzeroli, galardonado con una estrella Michelin, Le Jardinier, en Ginebra, es el cuarto restaurante del grupo y está dirigido por el chef ejecutivo Olivier Jean, quien se inspira en los ingredientes endémicos de la región, destacando las frutas, verduras y hierbas, maduradas al sol, rebosantes de bondades y recolectadas en su momento óptimo de sabor, para realzar las carnes y los mariscos o para brillar por sí solas. El restaurante es el pináculo de la gastronomía refinada y centrada en los productos, que conecta a los comensales con la naturaleza con menús que se renuevan con la abundancia de la temporada. El restaurante, corazón vibrante del hotel, cuenta con comedor interior y exterior, y se extiende con elegancia hacia una terraza rodeada de árboles con unas vistas hipnóticas del lago Lemán.
