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La sala Willet

  • Servicio de café y pasteles | 6:00-11:00
  • Aperitivos | 11:00 a. m. – 5:00 p. m.
  • Cócteles | 5 – 10 p. m.
  • Servicio de bar | Domingo a jueves, de 10:00 a 22:00; viernes y sábado, de 10:00 a 22:00.

Aceitunas marinadas

  • ajo confitado, cítricos
  • 7

Ostra vestida

  • jengibre, serrano, huevas de trucha
  • 16/3 piezas

Servicio de caviar Regiis Ova

  • ossetra | huevas de trucha
  • 95/ oz | 35/ oz

Mousse de foie gras

  • pan de masa madre a la parrilla
  • 24

Crisp Caesar

  • lechuga gem, quinoa inflada, aderezo de anchoas
  • 19

Tostada de higo

  • stracciatella, almendras marcona
  • 18

Filete de primera calidad con patatas fritas

  • 225 g de filete mignon de primera calidad, salsa holandesa de mantequilla marrón
  • 78

Hamburguesa Bordelaise

  • Carne de vacuno de primera calidad madurada en seco, maitake, emmenthaler, patatas fritas de sebo.
  • 38

Pescado local

  • guisantes rojos de Sea Island, tocino crujiente
  • 39

Para compartir

Ostras en su concha

  • 6 de la selección de hoy, mignonette, salsa cóctel
  • 28

Salsa francesa de cebolla

  • patatas fritas
  • 14

Cóctel de camarones vestidos

  • aderezo de chile y limón, salsa para mojar
  • 24

Verduras de la granja

  • aderezo de suero de leche y eneldo
  • 13

Dispositivos portátiles

Hamburguesa Front Porch

  • queso americano, cebollas ahumadas, pepinillos de verano
  • 28

Sándwich de pollo crujiente

  • alioli caliente de okra, pepinillos encurtidos, ensalada de col
  • 26

Ensaladas

  • añadir gambas o pollo a la parrilla +13
    añadir filete de lomo plano +18

Crisp Caesar

  • lechuga romana baby, achicorias, pan de pueblo y picatostes.
  • 18

Cuña clásica

  • iceberg, bacon, cebolla crujiente, queso azul
  • 19
RÍO KIAWAH | 6000 Kiawah River Drive, Johns Island, Carolina del Sur 29455
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