Desayuno | De lunes a viernes | De 7:00 a 10:30
Almuerzo | De lunes a viernes | 11:30 a. m. a 2:30 p. m.
Cena | Todos los días | 17:00 – 22:00
Brunch | Sábados y domingos | 7:00 a. m. – 2:30 p. m.
Comienzos
- bayas, miel local, granola de almendras tostadas
- 16
- agave, mango, kiwi
- 14
- azúcar moreno, pasas jugosas, nueces pecanas confitadas, leche a elegir
- 15
Pasteles
- pieza 8 | trío 21
- pieza 8 | trío 21
- pieza 8 | trío 21
Red eléctrica
- setas silvestres, espárragos, gruyere, verduras tiernas
- 23
- dos huevos, a tu gusto, patatas para desayunar, beicon, salchichas, tostadas a elegir
- 24
- tortitas de suero de leche, mantequilla cultivada, sirope de arce
añadir arándanos o trocitos de chocolate | 3
- 18
- Tocino de Nueske, soufflé de huevo, verduras pequeñas
- 17
- cangrejo azul, huevos escalfados, salsa holandesa
- 3128
- pan de masa madre a la parrilla, rábano, queso feta, pepinillos y hierbas aromáticas
con una granja de huevos de una planta | +4
- 17
Lados
