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Acapulco

Picadito

guacamole

  • chile serrano, cebolla, cilantro, queso añejo, pico de gallo

manzanilla sikil pak

  • salsa de semillas de calabaza, crudités locales, chips de maíz, tlayudas

chicarrón de pesca del día

  • pescado crujiente, salsa de chile cora, aguachile fermentado, ensalada de pepino

aguachile del Pacífico

  • camarones, pulpo, vieiras, cebolla roja, pepino, serrano, limón

ceviche alvarado

  • pescado del día, tomate, apio, pepino, cebolla roja, salsa bruja

camarones acapulco

  • Camarones, cebolla roja, aguacate, salsa cóctel de cítricos y jengibre.

Ensaladas

gema

  • joya pequeña, pepino, rábano, zanahoria, maíz, limón, tiras de tortilla, vinagreta de cilantro

sandía y berros

  • sandía, berros, pepino, jícama, queso, vinagreta de hierbas

tomates a la parrilla

  • tomate del huerto a la parrilla, verduras, queso panela, pepitas, salsa verde

Principales

tacos de camarones

  • Gambas a la plancha, col lombarda, aguacate, alioli de chipotle, cilantro - 3 piezas

tacos de al pastor pesca del día

  • Pescado del día, piña asada, cebolla encurtida, cilantro, salsa verde, 3 piezas.

tacos de pescado al estilo Baja California

  • Pescado crujiente, aguacate cremoso, col, cebolla roja encurtida, cilantro 3 piezas

hamburguesa con queso

  • panecillo de patata, ternera ecológica, queso cheddar, cebolla caramelizada, salsa, patatas fritas

sándwich de pollo estilo katsu

  • Pollo al estilo katsu, col y shiso, alioli de chipotle, salsa de chile dulce, patatas fritas.

Postres

pichi

  • Mango y coco congelados, helado vegano de coco, piña, menta verde.

fresas con crema

  • Sorbete de fresa e hibisco, crema, tuile de coco

helados y sorbetes

  • Selección de helados veganos y sorbetes de temporada.
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