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  • Cerveza, cócteles y bebidas sin alcohol
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Menú

Solbar

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  • Menú infantil
  • Vinos por copa
  • Cerveza, cócteles y bebidas sin alcohol
  • Café/Té
  • Por favor, llámenos al 707.226.0860 para hacer reservas.

  • Solbar está abierto para comer en el interior y al aire libre.

  • Horario entre semana
    Desayuno todos los días de 7:00 a. m. a 11:15 a. m.
    Almuerzo de lunes a sábado de 11:45 a. m. a 2:45 p. m.
    Cena de domingo a jueves de 5:30 p. m. a 9:00 p. m.

    Horario de fin de semana y ofertas especiales
    Cena Viernes - Sábado 5:30 p. m. - 9:30 p. m.
    Brunch Domingo 11:45 a. m. - 2:45 p. m.

    Horario especial del salón de 3:00 p. m. a 5:00 p. m. todas las noches.

Buenos días

Donuts de canela y azúcar

  • salsas para mojar de chocolate y café
  • 15.00

Tostada francesa

  • brioche de miel y vainilla, mantequilla de bayas de montaña, sirope de arándanos
  • 13.00

Pudín frío de coco y chía

  • vainilla, leche de coco, fruta liofilizada
  • 13.00

Copos de avena remojados durante la noche

  • leche de avena, semillas de chía, mantequilla de cacahuete, agave, cacahuetes salados, plátanos
  • 13.00

Yogur + Granola

  • Yogur griego orgánico, granola, menta del jardín, miel local, fruta liofilizada.
  • 18.00

Avena con plátano y nueces

  • copos de avena, plátanos, nueces con canela
  • 16.00

Tortitas de ricotta y limón

  • sirope de arándanos, piñones tostados, azúcar glas
  • 22.00

Tostada de aguacate de California

  • queso angelo + franco stracciatella, semillas + frutos secos, brotes, pan batard tostado con semillas, patatas matutinas
  • 22.00

Tortilla de claras de huevo detox

  • queso de cabra, champiñones, espinacas tiernas, fruta de temporada
  • 20,00 (añadir aguacate +5,00)

Salmón ahumado casero

  • Queso crema con hierbas, huevo duro, alcaparras, cebolla roja encurtida, pepino, bagel LOVESKI tostado.
  • 26.00

Desayuno Silverado

  • Dos huevos al gusto, patatas, beicon o salchichas, tostadas o muffin inglés.
  • 26.00

Buenos días, California Benedict.

  • pasteles de cangrejo Dungeness, huevos escalfados, tomates, salsa holandesa, patatas matutinas
  • 37.00

Tortilla de langosta de Maine

  • queso gruyere, hierbas, patatas de mañana
  • 38.00

HACHIZO DE CONFIT DE PATO

  • huevos escalfados, pimientos, cebollas, salsa bearnesa, patatas
  • 30.00

Chilaquiles rojos

  • tortilla de maíz, aguacate, huevos revueltos, crema, cilantro, queso cotija + queso jack
  • 25,00 (añadir chorizo casero +4,00)

Extras

Plato de frutas de temporada de K&J Orchards

  • 10:00 | 16:00

Gofre de Lieja

  • azúcar perlado, crema de chocolate Nutella, azúcar glas, plátano
  • 10.00

Patatas matutinas

  • ajo, cebolla, hierbas aromáticas
  • 12.00

El tocino de Hobbs

  • 12.00

Salchicha de cerdo campestre

  • 11.00

Brindis

  • masa madre, trigo, muffin inglés, nuestra masa madre sin gluten
  • 4,00 cada uno

El bagel LOVESKI de este mes

  • Elección entre queso crema o mantequilla
  • 8.00

Fi & Me Tostadas sin gluten

  • 6.00

Bebidas matutinas

Zumo recién exprimido

  • naranja o pomelo
  • 12.00

El E-C

  • zanahoria, piña, naranja
  • 12.00

La delgada fresca

  • manzana, apio, pepino, col rizada, espinacas
  • 12.00

El batido antioxidante

  • yogur, fresa, arándano, manzana, plátano
  • 14.00

El batido detox

  • mango, espinacas, piña, plátano, agua de coco
  • 14.00

El batido Green Machine

  • col rizada, plátano, agave, leche de avena
  • 14.00

Lechería ecológica Straus Family Creamery

  • leche con chocolate

El pelo del perro

Mimosa

  • 18.00

Aperol Spritz

  • 18.00

French 75

  • 18.00

Ramos Fizz

  • 18.00

Solbar Bloody Mary

  • 18.00

Mischa sangrienta

  • vodka de rábano picante
  • 18.00

María Sangrienta

  • tequila con chile y hierbas
  • 18.00

Macgregor sangriento

  • whisky con infusión de tocino
  • 20.00

Se sirve todos los días de 7:00 a. m. a 11:15 a. m. Los platos del menú y los precios pueden variar. | Se aplicará automáticamente un cargo obligatorio del 20 % en concepto de propina a los grupos de seis o más personas.

NAPA VALLEY | 755 Silverado Trail, Calistoga, California 94515
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