Para empezar
- frijoles de ojo negro, jamón del país, hierbas frescas, tostadas con queso cheddar
- 14
- Salsa picante original de Nashville, salsa blanca de Alabama para mojar, limón.
- 15
- lechuga iceberg, queso azul, tocino, aderezo ranchero verde
- 15
- Croutons de pan de maíz, trucha ahumada, queso de cabra con higos y miel, huevo, tomate cherry, lechuga romana.
- 18
- puré de aceitunas, huevo blando, patatas, judías verdes, anchoas, vinagreta de limón asado
17
añadir pollo | 14
añadir gambas | 16
añadir salmón | 20
Para compartir
- Salsa barbacoa de mantequilla de manzana, encurtidos caseros
- 14
- Mostaza picante, caramelo de cerdo
- 9
- Texas Pete, salsa blanca de Alabama
- 14
- Selección de quesos artesanales locales, jamón del país, panal de miel local, galletas saladas.
- 28
- Queso pimento, hummus, salsa de trucha, crudités, verduras encurtidas, patatas fritas, galletas saladas.
- 22
Red eléctrica
- doble hamburguesa, queso americano, lechuga, tomate, cebolla, salsa especial, panecillo de patata, a elegir entre patatas fritas, ensalada o chips.
- 26
- Pechuga de pollo de granja primitiva, crema de queso con pimiento, salsa ranchera verde, lechuga, tomate, panecillo de patata, a elegir entre patatas fritas, ensalada o chips.
- 24
- Pasta linguine, mantequilla de chile calabrés, limón, ajo, pan rallado con hierbas.
- 36
- Pechuga de pollo Joyce Farms, salsa barbacoa de moras asadas, col rizada baby, moras frescas, rábano y vinagreta de miel.
- 32
- Solomillo de ternera a la parrilla, patatas fritas con trufa Old Bay, alioli de ajo asado, chimichurri.
- 40
- Huevos rellenos con salsa gribiche, espárragos, rúcula y puré de patatas.
- 34
Dulces
- melocotón amarillo, nata montada
- 15
- glaseado de queso crema
- 16
- galleta con trocitos de chocolate recién horneada
8
añadir helado de vainilla | 2
- galletas de vainilla, merengue tostado
- 15
El consumo de carne, aves, marisco, crustáceos, huevos o leche sin pasteurizar crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Tenga en cuenta que se añadirá automáticamente un 20 % de propina a las reservas de 6 o más comensales.
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- Llamada gratuita desde EE. UU.
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- Teléfono del complejo turístico
- 276.222.6837