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Cene en The Lodge at Primland Satisfaciendo los paladares más exigentes con autenticidad sostenible

Cocina de temporada que rinde homenaje a la generosidad de la naturaleza.

Basada en las sabrosas tradiciones de Virginia, la oferta culinaria de Primland abarca conceptos epicúreos históricos, al tiempo que se moderniza para adaptarse al paladar actual. Desde una cena refinada en el Lodge at Leatherflower hasta una relajada cena sureña en el Stables Saloon, comer en Primland promete un viaje gastronómico para todos los sentidos.

Flor de cuero

Un viaje personalizado por las tradiciones culinarias de Virginia.

A través de amplios ventanales, las onduladas calles de golf y las majestuosas vistas de las montañas de Primland ofrecen un entorno idílico para un viaje culinario por los sabores de los Apalaches. En el interior, las vigas de madera, los revestimientos florales de tela de hierba personalizados y las sillas y banquetas tapizadas invitan a los comensales a disfrutar de una elegante experiencia gastronómica que rinde homenaje al rico patrimonio culinario de la región. Mientras el sol de la mañana baña de oro los verdes paisajes forestales que se extienden más allá, recargue energías con un clásico plato de sémola de maíz o una tortilla Blue Ridge. Por la noche, la chimenea central brilla mientras un servicio refinado y familiar le invita a deleitarse con lo mejor de la tierra y el mar.
  • Desayuno | 7-11 a. m.

  • Cena | 5-8:45 p. m.

  • Para reservar una mesa o solicitar información sobre maridajes de vinos, envíe un correo electrónico a [email protected]

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Flor de cuero

Un viaje personalizado por las tradiciones culinarias de Virginia.

A través de amplios ventanales, las onduladas calles de golf y las majestuosas vistas de las montañas de Primland ofrecen un entorno idílico para un viaje culinario por los sabores de los Apalaches. En el interior, las vigas de madera, los revestimientos florales de tela de hierba personalizados y las sillas y banquetas tapizadas invitan a los comensales a disfrutar de una elegante experiencia gastronómica que rinde homenaje al rico patrimonio culinario de la región. Mientras el sol de la mañana baña de oro los verdes paisajes forestales que se extienden más allá, recargue energías con un clásico plato de sémola de maíz o una tortilla Blue Ridge. Por la noche, la chimenea central brilla mientras un servicio refinado y familiar le invita a deleitarse con lo mejor de la tierra y el mar.
  • Desayuno | 7-11 a. m.

  • Cena | 5-8:45 p. m.

  • Para reservar una mesa o solicitar información sobre maridajes de vinos, envíe un correo electrónico a [email protected]

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22-25 de mayo de 2026 | El Highland Wine and Golf Classic

Celebra el comienzo del verano en Primland con la tercera edición anual del Highland Wine and Golf Classic. Sumérgete en el estilo de vida del golf con tres noches de alojamiento de lujo, dos emocionantes rondas de juego en pareja en el campo The Highland Course y cenas con maridaje de vinos organizadas por enólogos de talla mundial y chefs invitados.
Celebra el comienzo del verano en Primland con la tercera edición anual del Highland Wine and Golf Classic. Sumérgete en el estilo de vida del golf con tres noches de alojamiento de lujo, dos emocionantes rondas de juego en pareja en el campo The Highland Course, cenas con maridaje de vinos...
  • Fin de semana del Día de los Caídos | 22-25 de mayo de 2026

Más información

Eventos semanales

Lunes, miércoles y sábados | Catas en la bodega Schlumberger

Acompáñenos en nuestras catas de vino íntimas todos los lunes, miércoles y sábados de 3 a 4:30 p. m., en las que nuestro sumiller residente le ofrecerá una selección de vinos cuidadosamente elegidos.
  • Lunes y sábados | Selección del sumiller – Descubra una selección de los vinos más apreciados por nuestro sumiller.

    3-4:30 p. m.

    180 $ por persona, incluyendo el cargo por servicio.

  • Miércoles | Degustación comunitaria de vinos franceses: disfrute de nuestros famosos vinos Schlumberger y otros vinos franceses muy apreciados.

    3-4:30 p. m.  

    180 $ por persona, incluyendo el cargo por servicio.

Más información

Jueves | Bourbon y Blue Ridge

Sumérgete en la fascinante historia del bourbon en los Apalaches mientras aprendes a preparar tres deliciosos cócteles con bourbon. Tanto si eres un entusiasta experimentado del bourbon como si acabas de empezar, esta clase te enseñará las habilidades necesarias para crear clásicos sureños atemporales y apreciar la maestría que hay detrás de cada copa. Brindemos por la tradición, el sabor y la elaboración del bourbon.
Sumérgete en la fascinante historia del bourbon en los Apalaches mientras aprendes a preparar tres deliciosos cócteles con bourbon. Tanto si eres un entusiasta experimentado del bourbon como si acabas de empezar, esta clase te enseñará las habilidades necesarias para crear cócteles sureños atemporales...
  • Los jueves (a partir de mayo) | 3-4:30 p. m.

  • 108 $ por persona, incluyendo el cargo por servicio.

  • Modificación de cócteles sin alcohol disponible bajo petición.

Reserva

Viernes | Cuentos de luz de luna

Embárquese en un viaje inolvidable al corazón de las tradiciones apalaches todos los viernes por la tarde, de 3 a 5. Disfrute de cócteles y degustaciones de licor ilegal, aprenda sobre la rica historia del comercio de licor ilegal, que era muy activo en las tierras de Primland, y descubra con nuestros narradores locales una parte fundamental de la cultura apalache mientras disfruta de música bluegrass en directo.
Embárcate en un viaje inolvidable al corazón de las tradiciones apalaches todos los viernes por la tarde, de 3 a 5. Disfruta de cócteles y degustaciones de licor ilegal, descubre la rica historia del comercio de licor ilegal, que era muy activo en las tierras de Primland, y aprende de...
  • Viernes | 3-5 p. m.

  • Vestíbulo

  • No es necesario reservar.

Más información

Restaurantes en The Lodge at Primland

Cada restaurante refleja la filosofía «de la granja a la mesa» de Primland, con chefs altamente experimentados que elaboran platos reconfortantes e inspiradores.

  • Bar Laurel

    Con su terraza al aire libre y su bar bien surtido, este acogedor restaurante siempre está lleno de camaradería y buen humor. Abierto desde última hora de la mañana hasta última hora de la tarde, es ideal para recargar energías entre hoyos, contar las aventuras vividas en los senderos y planificar el itinerario del día siguiente con nuestro emblemático Southern Old Fashioned en la mano. Con una nueva visión de los platos favoritos del club y un guiño a la abundancia de Primland, el menú tiene algo para todos los gustos.

    • Almuerzo | Todos los días de 11:00 a 17:00

    • Cena

      Domingo – jueves | 17:00-22:00

      Viernes y sábado | 17:00-23:00

    Ver detalles
  • Músico de banjo en The Lodge at Primland, Blue Ridge Mountains

    Salón Stables

    Suba las escaleras hasta la apartada segunda planta de los antiguos establos de Primland y descubra lo mejor de la comida y la música tradicionales del sur. Disponible durante todo el año para fiestas y eventos privados, el rústico Stables Saloon acoge regularmente conciertos de música bluegrass en directo y forma parte de la Crooked Road: Virginia's Heritage Music Trail. Disfrute de un menú sureño con los platos favoritos de la cocina familiar en un ambiente relajado que le hará querer quedarse para siempre.

    • Hasta diciembre de 2025: lunes-martes, viernes-sábado | 18:00-20:00

    • Servido al estilo familiar.

    • Adultos: 65 $ | Niños menores de 12 años: 35 $

    • Música en directo de temporada

    • Se recomienda reservar | Reservar

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  • Servicio de habitaciones

    Con sus impresionantes vistas y su abundancia de espacio, elegir cenar en la comodidad de su habitación, suite, cabaña o casa en el árbol no es una opción perezosa, sino que, de hecho, es muy recomendable. Disfrute del desayuno en la cama o en su terraza privada con una amplia variedad de opciones, desde cuencos de sémola hasta tortillas, que se sirven hasta las 11 de la mañana. El amplio menú de comidas en la habitación también incluye una deliciosa selección de aperitivos fríos y calientes, sándwiches, guarniciones y snacks, sin olvidar los deliciosos postres, disponibles entre las 11:00 y las 23:00. Todos los platos se presentan con el mismo cuidado y delicadeza que los del restaurante The Lodge at Primland, lo que garantiza que la comida en la habitación sea igual de memorable.

    • Desayuno | Todos los días de 7 a 11 de la mañana.

    • Almuerzo y cena

      Domingo – Jueves | 11:00 – 22:00

      Viernes y sábado | 11:00 a. m. a 11:00 p. m.

    • Para realizar un pedido, marque la extensión 3977 (276.222.3977).

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  • Bodega Schlumberger

    Organice su reunión privada o participe en una cata en nuestra bodega Schlumberger, situada en The Lodge. Este espacio íntimo y espectacular exhibe las casi 450 etiquetas del complejo, procedentes de más de 18 países y de los mejores viñedos del mundo, incluida nuestra propiedad hermana, Domaines Schlumberger, en la región francesa de Alsacia, cuya historia se remonta al siglo XVII. Con capacidad para 12 comensales, la bodega es el lugar perfecto para una cena de celebración, una cata de vinos en grupo, un cóctel ejecutivo y mucho más. Mezcla del Viejo y el Nuevo Mundo, la bodega Schlumberger cuenta con variedades de vino que complementan todos los platos excepcionales que se ofrecen en The Lodge at Primland.

    • Lleva el nombre de su propiedad hermana, Domaines Schlumberger, en Alsacia, Francia.

    • Capacidad para 12 comensales.

    • Cenas privadas disponibles todas las noches con reserva previa.
    • Reserve o solicite información en [email protected]

    • Acompáñenos en nuestras catas de vino íntimas todos los lunes, miércoles y sábados de 3 a 4:30 p. m., en las que nuestro sumiller residente le ofrecerá una selección de vinos cuidadosamente elegidos.

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Diseñado para adaptarse a cualquier ocasión Cenas privadas

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  • Mauna Lani Hawái
  • Mayflower Inn and Spa Washington, Connecticut
  • El Lodge at Primland Montañas Blue Ridge, Virginia
  • Sleeping Indian Lodge Ridgway, Colorado
  • Solage Napa Valley, California
  • Rancho Stanly Valle de Napa, California
  • Susurros del Corazón Punta de Mita, México
  • El Dunlin Río Kiawah, Carolina del Sur
  • La posada de la taberna Mattei Los Olivos, California
  • The Lodge at Blue Sky Park City, Utah
  • El Vanderbilt Newport, Rhode Island
  • The Woodward Ginebra, Suiza
  • White Barn Inn Kennebunk, Maine
  • Wildflower Farms Hudson Valley, Nueva York

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MONTAÑAS BLUE RIDGE | 2000 Busted Rock Road, Meadows of Dan, Virginia, 24120
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