La cena se sirve todos los días de 17:30 a 21:00.
Los menús están sujetos a cambios.
Vinos seleccionados por sumilleres por copa
- Pahlmeyer, 2021 | Valle de Napa, California
- 55 | 269
- Nuits St-Georges 1er Cru, 2018 | Côte de Nuits, Borgoña
- 47 | 203
Vinos espumosos por copa
- mary taylor y rémi laroque | gaillac, francia
- 17 | 69
- masot | Treviso, Italia
- 19 | 74
- Albert Bichot | Borgoña, Francia
- 21 | 79
- Maison Ponson | Francia
- 35 | 137
Vinos blancos y rosados por copa
- Château de Saint-Martin, 2022 | Provenza, Francia
- 16 | 74
- Arnaud Lambert, 2023 | Valle del Loira, Francia
- 16 | 74
- Bodega Melsheimer, 2021 | Mosela, Alemania
- 17 | 79
- Spy Valley, 2023 | Marlborough, Nueva Zelanda
- 17 | 79
- mary taylor y michel paquet, 2022 | mâconnais, francia
- 20 | 90
- Bouchard Père et Fils, 2021 | Côte de Beaune
- 22 | 95
- Enfield Wine Co, 2022 | California
- 22 | 95
- Château de Sancerre, 2022 | Valle del Loira, Francia
- 26 | 109
Vinos tintos por copa
- Domaine de Beaurenard, 2022 | Valle del Ródano, Francia
- 18 | 83
- Domaine Albert Bichot, 2022 | Beaujolais, Francia
- 19 | 87
- Bodegas Escorihuela Gascón, 2021 | Mendoza, Argentina
- 21 | 94
- Daou, 2022 | Paso Robles, California
- 22 | 97
- Terre del Barolo, 2019 | Piamonte, Italia
- 23 | 101
- belle glos, 2023 | santa bárbara, california
- 24 | 111
- Château du Tertre, 2016 | Margaux, Burdeos, Francia
- 28 | 131
- Riccitelli, 2022 | Río Negro, Patagonia, Chile
- 35 | 137
Cócteles especiales
- kurayoshi (el san-in), ciruela kobai, trufas, claras de huevo
- 39
- Con infusión de Aperol, sidra «Kitchen Sink» de Rose Hill.
- 21
- Merlot de Rose Hill Farm, vodka de patata, sirope casero con especias otoñales.
- 21
- cachaça, avellana, lima, espuma de leche condensada
- 21
- mezcal, chile, alcachofa de Jerusalén, zanahoria, lima
- 23
- bourbon, centeno, vermut dulce y seco, amargo
- 23
- ginebra negra, coñac, licor de hierbas Fontbonne, oleo saccharum, ciruela y amargo de chocolate
- 24
Cerveza de barril y embotellada
- Kent Falls «The Hollow» | Kent, Connecticut
- 10
- Kent Falls «Sprinkles salva el día» | Kent, Connecticut
- 10
- Kent Falls «superscript» | Kent, Connecticut
- 10
- cerdo negro «granola brown» | oxford, connecticut
- 10
- atlético «correr libremente» | Milford, Connecticut
- 10
- Trappiste Rochefort «#10» | Bélgica
- 15
Cócteles sin alcohol
- rootz n/a aperitivo, sidra espumosa
- 15
- refresco de pomelo, oregat, lima
- 15
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