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Menú

HāLani: una experiencia culinaria transformada

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  • Desayuno | Todos los días de 6:30 a. m. a 11 a. m.

  • Brunch dominical | 11:30 a. m. – 2 p. m.

  • Cena | Todos los días de 17:00 a 21:00

  • Los residentes de Hawái disfrutan de un 15 % de descuento en comida y bebida (incluido el alcohol).

  • Todos los platos del menú pueden ser sin gluten.

  • Tenga en cuenta que HāLani opera sin efectivo | Se aceptan métodos de pago alternativos, como cargos a la habitación, tarjetas de débito y tarjetas de crédito.

Disfrute de nuestro bufé

Selección del chef de los platos favoritos para el desayuno

  • Ingredientes locales frescos, incluyendo platos preparados al momento: tortillas o huevos al gusto, tortitas de suero de leche, estación de açai y parfait, embutidos, sashimi y otros platos locales favoritos.
  • adulto 55 | niño 30

Panadería

Mini malasadas

  • servido con salsa de caramelo y chocolate
  • 14

Bagel + Queso crema

  • Elección entre bagel natural, de sésamo o con todo.
  • 12

Pasteles recién horneados

  • croissant

  • danés

  • magdalena de temporada

  • magdalena de chocolate

  • bocadillo de tocino y queso cheddar

  • 9

Cesta de pastelería

  • cualquiera de los tres que elijas
  • 16

Frutas + Cereales

Bol de muesli

  • avena, semillas de chía, dátiles, higos, leche de coco, miel local
  • 14

Plato de frutas locales

  • frutas locales de temporada, pan de plátano caliente
  • 20

Copos de avena

  • pasas, azúcar moreno, almendras laminadas
  • 12

Bol de açaí

  • kiwi, mora, frambuesa, granola casera, miel, coco tostado
  • 26

Plancha

Tortitas de ricotta y limón

  • compota de temporada
  • 30

Tortitas de ube

  • Salsa de ube haupia, fruta fresca, cocos asados.
  • 30

Tostada francesa

  • Pan dulce punalu'u, frutas variadas, sirope de coco, azúcar glas.
  • 30

Gofre belga

  • plátano caramelizado, sirope de arce, nata montada
  • 28

Placas

Shakshuka

  • harissa, tomate, huevos escalfados, pan de levadura con mantequilla
  • 26

Hachís vegetal

  • Huevos al gusto, maíz, cebolla, tomates, patatas crujientes, calabaza kabocha, pimientos dulces, crema, rúcula baby, queso de cabra.
  • 28

Salmón ahumado

  • Elección de pan de pita o bagel, za'atar, cebolla roja, alcaparras, brotes tiernos, tzatziki.
  • 26

Tostada de jamón serrano y pesto

  • Huevo escalfado, jamón de Parma, rúcula baby, setas ali'i, parmesano.
  • 28

Tostada de aguacate

  • Tostada de levadura, aguacate, tomate, rábano, rúcula baby, vinagre balsámico.
  • 26

Benedict de la Isla Grande

  • Huevo escalfado, salchicha, galletas de suero de leche, salsa holandesa, rúcula baby, patatas.
  • 32

Hachís de carnitas de cerdo

  • huevo frito, patata, cebolla, pimiento, salsa de crema de tomatillo, tortilla de harina
  • 34

Costillas de ternera Loco Moco

  • Arroz jazmín, dos huevos fritos, cebolla dulce caramelizada, vino, salsa de carne, cebolleta, ajo crujiente.
  • 36

Desayuno HāLani

  • dos huevos al gusto, carne a elegir, patatas para desayuno, tostadas
  • 34

Prepara tu propia tortilla

  • Tres opciones a elegir: jamón, champiñones, espinacas, tomates, pimientos, cebolla, queso cheddar, queso de cabra, queso suizo, boursin de ajo y hierbas.
  • 30

Lados

Carnes

  • tocino

  • salchicha de cerdo

  • salchicha portuguesa

  • salchicha de pollo y manzana

  • jamón

  • 10

Brindis

  • trigo

  • centeno

  • masa madre

  • 6

Vegetal

  • aguacate

  • tomate tradicional

  • 8

Se añadirá un 20 % de propina a los grupos de 6 o más personas. Todos los platos del menú pueden ser aptos para celíacos. El consumo de carne, aves, marisco, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.

HAWÁI | 68-1400 Mauna Lani Drive, Kamuela, Hawái 96743
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855.201.3179
Teléfono del complejo turístico local
808.885.6622

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