El Hotel Jerome estrena un pasaporte gastronómico exclusivo para los huéspedes que celebran el Aspen Food + Wine.

HOTEL JEROME, AUBERGE RESORTS COLLECTION LANZA UN PASAPORTE GOURMET EXCLUSIVO PARA LOS HUÉSPEDES QUE CELEBRAN EL ASPEN FOOD & WINE

La emblemática propiedad de Aspen acogerá salones exclusivos, catas privadas y experiencias culinarias con enólogos, cocteleros y el aclamado chef JJ Johnson de renombre mundial.

 

ASPEN, COLORADO (25 de mayo de 2022) – El Hotel Jerome, Auberge Collection, el establecimiento con más historia de la región, consolidado como el centro social de Aspen desde su inauguración en 1889, acogerá eventos gastronómicos exclusivos y colaboraciones para complementar aún más la celebración del año en este destino: el Aspen Food & Wine Classic. Parte de Auberge Collection's Taste of Auberge, un nuevo viaje culinario que reúne colaboraciones exclusivas de chefs y restaurantes pop-up en propiedades selectas a lo largo de 2022, las actividades del fin de semana tendrán lugar en el Hotel Jerome, Auberge Collection, del 16 al 19 de junio e incluirán una programación culinaria excepcional y eventos epicúreos inolvidables. El complejo ha anunciado un«pasaporte epicúreo»que proporcionará a los huéspedes y a los lugareños acceso privilegiado a toda la programación seleccionada por el Hotel Jerome durante el fin de semana largo, desde salones íntimos organizados por enólogos y cocteleros de talla mundial hasta una cena de varios platos elaborada por el galardonado chef, autor y personalidad televisiva JJ Johnson. A través de estas experiencias transformadoras, los huéspedes se sumergirán en las maravillas de la cocina de talla mundial y la coctelería innovadora que cultiva el corazón del destino y sitúa a Aspen a la vanguardia de la escena culinaria mundial.

 

«Es un honor para nosotros dar la bienvenida a este grupo de increíbles talentos para organizar un fin de semana culinario inolvidable que pondrá de relieve la cultura y la vitalidad únicas de nuestro destino», afirma Patrick Davila, director general del Hotel Jerome, Auberge Collection. «El Hotel Jerome se ha convertido en un icono epicúreo en constante evolución en Aspen y este emocionante fin de semana ofrece a los bon vivants una experiencia increíble que no se puede encontrar en ningún otro lugar».

 

Conocido por su cocina innovadora, el chef JJ Johnson preparará una cena de varios platos para el evento Black on Black , que rinde homenaje a las personalidades negras más destacadas del panorama gastronómico y enológico. La velada se complementará con vinos increíbles y una coctelería innovadora, con una lista de talentos sin igual, entre los que se encuentran el anfitrión Dlynn Proctor, Dwayne Wade de Wade Cellars, Carmelo Anthony de What's in Your Glass, las hermanas McBride de McBride Sisters Wine Company, Artie Johnson de XYZ Wines y la directora de viñedos de Monte Rosso, Brenae Royal.

 

La velada comenzará con una recepción privada en The Garden, seguida de una cena de varios platos creada en exclusiva por el chef Johnson. La experta en vinos y anfitriona Dlynn Proctor guiará a los invitados a través de maridajes seleccionados por bodegueros exclusivos. Después de la cena, los invitados podrán asistir a una fiesta privada en el salón de cócteles del resort, Bad Harriet, donde el anfitrión Gary Obligacion, del famoso Alinea Group y The Aviary, dará la bienvenida a los invitados con un menú de cócteles exclusivo creado por los mixólogos Joseph Stinchcomb y Tokiwa Sears. Una parte de los ingresos de la velada se destinará a Wine Unify, la organización sin ánimo de lucro de Dlynn Proctor que tiene como objetivo aumentar la diversidad en la industria del vino a través de la educación.

 

La esperada programación de eventos y actividades exclusivas incluidas en el «Pasaporte Epicúreo» incluye:

• Cena del chef Black on Black en el jardín – Viernes, 17 de junio, a las 17:30
  El Hotel Jerome se ha asociado con el chef JJ Johnson y con celebridades afroamericanas del mundo del vino para ofrecer una velada verdaderamente inolvidable en la que se rendirá homenaje al talento afroamericano en el ámbito de la gastronomía y las bebidas, incluyendo el anfitrión DLynn Proctor, Dwayne Wade y Wade Cellars, Carmelo Anthony de What's in Your Glass, las hermanas McBride y McBride Sisters Wine Company, Artie Johnson y XYZ Wines, y la gerente de viñedos Brenae Royal.
  *Exclusivo para los titulares del Epicurean Passport*
  
• After Party de Black on Black en Bad Harriet – Viernes, 17 de junio, de 21:00 a 23:00 h.
  Gary Oblicacion, del Grupo Alinea, organizará una increíble velada para homenajear a los mixólogos negros en el salón de cócteles Bad Harriet del complejo, entre los que se encuentran Joseph Stinchcomb y Tokiwa Sears.
  *Las mesas de las 21:00 h son exclusivas para los titulares del Epicurean Passport*.
  
• Almuerzo gastronómico La Grande Dame Garden en el jardín – Sábado, 18 de junio, de 13:30 a 15:30
  El chef ejecutivo del Hotel Jerome, Ross Kilkenny, ha elaborado un menú único con verduras y hierbas de origen local, que complementan el sabor preciso y delicado de La Grande Dame de Veuve Clicquot. Los maridajes incluirán La Grande Dame Yayoi Kasuma, La Grande Dame en Magnum y La Grande Dame en Jeroboam y Le Grande Dame Rosé.
  
• Salón de degustación de bourbon Jefferson en el Garden Lounge – Sábado, 18 de junio, de 12:00 a 16:00. Una colaboración exclusiva con Jefferson's Bourbon, donde los asistentes podrán degustar bourbons de barrica poco comunes acompañados de aperitivos. *Exclusivo para titulares del Epicurean Passport*
  
• Cena del chef con Carlos Gaytan y Casa Dragones en el GardenLounge: sábado 18 de junio a las 6:00 p. m. (recepción a las 6:00 p. m., cena a las 6:30 p. m.)
  El chef Carlos Gaytan, galardonado con una estrella Michelin, elaborará un menú exclusivo de varios platos maridados con tequila Casa Dragones para ofrecer una experiencia inolvidable en el jardín del Hotel Jerome.
  
• Bar Luminaries: Bar Legends Bash en Bad Harriet – Sábado, 18 de junio – Primera tanda: 18:00 h, segunda tanda: 21:00 h, última tanda: 23:30 h.
  

 

El Hotel Jerome reúne a las leyendas de la coctelería y a los mejores bármanes de Aspen en Bad Harriet para una «jam session» de cócteles. Entre las leyendas de la coctelería se encuentran el icono local Jimmy Yaeger, de Jimmy's Aspen; el famoso barman y autor Jim Meehan; Paul McGee, también conocido como el Padrino del Tiki; y Julian Cox, nominado en múltiples ocasiones a los premios James Beard.

• William Grant & Co. en The Wheeler Lounge–Viernes 17 y sábado 18 de junio: se anunciarán la hora y los detalles finales
  El famoso Death & Co celebra el tequila Milagro y la ginebra Hendricks con reuniones íntimas en el corazón histórico del Hotel Jerome.
• Casa Dragones Tequila y Petrossian Caviar en la Terraza SkyJueves 16 de junio, de 18:00 a 21:00 | Viernes y sábado, 17 y 18 de junio, de 14:00 a 21:00
  Disfrute del exquisito tequila Casa Dragones acompañado de caviar Petrossian mientras contempla las impresionantes vistas de la montaña Aspen desde la terraza privada del Hotel Jerome.
• Codigo Hora del cóctel en Felix Coffee Roasters – Jueves, viernes y sábado, 16, 17 y 18 de junio, de 17:30 a 20:30.
  Codigo se hace cargo de la sucursal de Felix Coffee Roasters en el Hotel Jerome para ofrecer una serie de experiencias exclusivas. Cuando la cafetería cierre por el día, el espacio se transformará en un bar clandestino donde los clientes podrán disfrutar de degustaciones de tequila y mezcal Codigo de producción limitada y música en directo.
• GreyGooseAlFrescoSpritz-Viernes y sábado, 17 y 18 de junio, de 11:00 a. m. a 4:00 p. m. Los vodkas Grey Goose Essences ofrecen un refrescante respiro del ajetreo y el bullicio de las actividades del día.

 

El Epicurean Passport está disponible por 1750 dólares por persona, y una parte de los ingresos se destinará a LiftUp.org. Tenga en cuenta que este pasaporte solo es válido para los programas del Hotel Jerome y no está afiliado al Aspen Food & Wine Classic. Para obtener más información, visite beta.auberge.com/hotel-jerome/experiences/

 

El Hotel Jerome también ofrecerá una programación selecta disponible a la carta con entradas para eventos disponibles a través de Tock. Para obtener más información, visite nuestro sitio web.

 

Acerca del Hotel Jerome, Auberge Collection

Situado en el corazón de Aspen, el Hotel Jerome, Auberge Collection, con 99 habitaciones, es uno de los mejores hoteles del oeste americano. Este emblemático edificio histórico de 131 años de antigüedad, que forma parte del Registro Nacional de Lugares Históricos, cuenta con lujosas habitaciones contemporáneas y modernas comodidades que rinden homenaje al emblemático espíritu montañés del establecimiento. Las dos lujosas áticos residenciales del hotel ofrecen todo tipo de comodidades, desde entrada privada con ascensor hasta espectaculares vistas a la montaña. Entre sus sofisticadas instalaciones se incluyen el legendario J-Bar, considerado una institución en Aspen; Prospect, un bistró americano; el Living Room bar and lounge, uno de los locales favoritos para después de esquiar; el sensual bar clandestino Bad Harriet; Felix Roasting Co., la primera sucursal de la marca fuera de la ciudad de Nueva York; un spa galardonado; instalaciones de fitness de última generación; conserje de esquí; piscina al aire libre y jacuzzi.

 

Para más información: beta.auberge.com/hotel-jerome
Siga al Hotel Jerome en Facebook e Instagram @HotelJeromeAuberge

 

Acerca de Auberge Collection

Auberge Collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al espíritu del lugar a través de un diseño cautivador, una cocina excepcional, spas innovadores y un servicio atento y discreto. Con 22 hoteles y resorts únicos, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo.

 

Para más información: beta.auberge.com
Conéctese con Auberge Collection en Facebook, Twitter e Instagram @Auberge y#AlwaysAuberge.

 

Acerca de The Friedkin Group

El Grupo Friedkin es un consorcio privado de empresas dedicadas al sector automovilístico, hotelero, del entretenimiento, deportivo y de aventura. Entre estas organizaciones se incluyen: Gulf States Toyota, GSFSGroup, US AutoLogistics, Ascent Automotive Group, Auberge Collection, AS Roma, Imperative Entertainment, 30WEST, NEON, Diamond Creek Golf Club, Congaree y Legendary Expeditions. El Grupo Friedkin está dirigido por su presidente y director ejecutivo, Dan Friedkin. Para obtener más información, visite www.friedkin.com.

 

Contacto con los medios:

Murphy O’Brien Public Relations
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