11:45 a. m. – 11 p. m. Domingo a miércoles
11:45 a. m. – 12 a. m. de jueves a sábado
El ambiente es muy relajado e informal.
Aperitivos
- chile adobo, lima [sin gluten, sin lácteos]
- 24
- miel de hojas de maíz, mantequilla cultivada
- 18
- pepino, lima, zanahoria, rábano [df, gf]
- 23
- crostini, crudités de verduras
- 16
Clásicos J-Bar
- Pollo totalmente natural, fideos [df]
- 22
- Carne de res wagyu 7x ranch, pan brioche casero, queso cheddar sunset, salsa secreta, papas fritas.
- 29
Entrantes
- lechuga romana, parmesano rallado, crutones de pan de masa madre, anchoas blancas
- 27
- Tomates Sungold, queso Point Reyes Blue, finas hierbas, jamón del país, aderezo de hierbas y suero de leche [sin gluten]
- 27
- Pollo asado, sésamo, jengibre, cacahuetes tostados con miel [df, gf]
- 27
- Tocino de Nueske, tomate tradicional, alioli de hierbas, pan de masa madre
- 26
- Tomate ahumado, guanciale, fonduta, crumble crujiente de parmesano.
- 32
- Salsa barbacoa de arándanos, cebolla crujiente
- 28
- Espárragos a la parrilla, jalapeño asado con salsa bearnesa.
- 64
Postres
- fresa, helado de vainilla
- 18
- vainilla, bayas
- 18
- pomelo, crema de cassis
- 18
- frambuesas marinadas, yogur de frambuesa
- 18
Tenga en cuenta que se añadirá un 22 % en concepto de servicio a la factura final. Estos platos pueden servirse crudos o poco cocinados, por lo que las carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos pueden aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. V = vegetariano / GF = sin gluten / DF = sin lácteos
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- Llamada gratuita desde EE. UU.
- 855.331.7213
- Teléfono del complejo turístico
- 970.920.1000