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Cena y bebida en el Hotel Jerome

Cene en el Hotel Jerome

Su mesa está lista.

Perspectiva

Prospect at Hotel Jerome aporta una nueva perspectiva a la gastronomía de montaña con un menú a la carta recién estrenado que muestra sabores atrevidos y de temporada basados en ingredientes locales, un homenaje al ritmo natural y la abundancia de la región. El ambiente es vibrante pero refinado, donde un comedor animado evoca la sensación de una cena íntima. Es un espacio diseñado para la conexión, donde los platos atemporales se combinan con una creatividad reflexiva y donde los huéspedes pueden reunirse, quedarse y saborear. Prospect no es solo un restaurante, es un nuevo clásico de Aspen, donde la comunidad, el carácter y la gastronomía se unen con naturalidad.
  • Desayuno | 7-11 a. m.

  • Almuerzo | 11:45 a. m. – 2:30 p. m.

  • Cena | 5:30-9:30 p. m.

  • Prospect Outdoors | 11:45 a. m. – 9:30 p. m.

Su mesa está lista.

Perspectiva

Prospect at Hotel Jerome aporta una nueva perspectiva a la gastronomía de montaña con un menú a la carta recién estrenado que muestra sabores atrevidos y de temporada basados en ingredientes locales, un homenaje al ritmo natural y la abundancia de la región. El ambiente es vibrante pero refinado, donde un comedor animado evoca la sensación de una cena íntima. Es un espacio diseñado para la conexión, donde los platos atemporales se combinan con una creatividad reflexiva y donde los huéspedes pueden reunirse, quedarse y saborear. Prospect no es solo un restaurante, es un nuevo clásico de Aspen, donde la comunidad, el carácter y la gastronomía se unen con naturalidad.
  • Desayuno | 7-11 a. m.

  • Almuerzo | 11:45 a. m. – 2:30 p. m.

  • Cena | 5:30-9:30 p. m.

  • Prospect Outdoors | 11:45 a. m. – 9:30 p. m.


Disfrute y dése un capricho en el Hotel Jerome

Mala Harriet

Descubre Bad Harriet

Bad Harriet, que lleva el nombre de la esposa de nuestro desarrollador y propietario original, Jerome B. Wheeler, rinde homenaje a las mujeres poderosas a lo largo de la historia a través de innovadores cócteles artesanales, técnicas vanguardistas y presentaciones refinadas. Además de las reservas, también hay asientos disponibles en la barra por orden de llegada para que los clientes sin reserva puedan disfrutar de la experiencia Bad Harriet.
  • De 18:00 a 01:00, de miércoles a domingo.

  • Se recomienda reservar, pero no es obligatorio.

  • A la carta | Disfrute de una experiencia a la carta en el recién renovado Bad Harriet. Con un depósito de 25 $ podrá reservar su mesa, que se descontará íntegramente de su factura final.

  • Se aplicará un cargo por servicio del 22 %.

Mala Harriet

Descubre Bad Harriet

Bad Harriet, que lleva el nombre de la esposa de nuestro desarrollador y propietario original, Jerome B. Wheeler, rinde homenaje a las mujeres poderosas a lo largo de la historia a través de innovadores cócteles artesanales, técnicas vanguardistas y presentaciones refinadas. Además de las reservas, también hay asientos disponibles en la barra por orden de llegada para que los clientes sin reserva puedan disfrutar de la experiencia Bad Harriet.
  • De 18:00 a 01:00, de miércoles a domingo.

  • Se recomienda reservar, pero no es obligatorio.

  • A la carta | Disfrute de una experiencia a la carta en el recién renovado Bad Harriet. Con un depósito de 25 $ podrá reservar su mesa, que se descontará íntegramente de su factura final.

  • Se aplicará un cargo por servicio del 22 %.

Niños menores de 12 años, del 22 de mayo al 17 de octubre de 2025 Comidas infantiles gratuitas