- con pan pita griego a la parrilla
- €35
- brioche crujiente, ajo negro, crema de aguacate
- €26
- Caviar oscietra, bizcocho de algarroba
- €35
- habas, mermelada de alcaparras, tarta crujiente
- €24
- crema y puré, mermelada de zanahoria, gel de ouzo
- €20
- mango, galeni, pan de masa madre
- €22
- blinis, crema agria
- 160 € / 30 g
- crema agria, cebollas en vinagre de frambuesa, lima
- 10 € por unidad (según disponibilidad)
En caso de alergias o restricciones alimentarias, por favor informe a su camarero | Utilizamos aceite de oliva virgen extra en nuestras preparaciones | El restaurante opera bajo las normas HACCP | El cliente no está obligado a pagar si no recibe la notificación de pago.