Comunicado de prensa
Los 10 mejores hoteles del suroeste y el oeste según Condé Nast Traveler: Premios Readers' Choice 2023
Condé Nast Viajero
Los lectores de Condé Nast Traveler califican sus hoteles favoritos en el suroeste y el oeste de Estados Unidos.
Goldener Hirsch, Colección Auberge
Un encantador chalet de estilo bávaro fusionado con una moderna torre de montaña situado en el corazón del pueblo de Deer Valley Resort.
¿Por qué reservar?
Goldener Hirsch combina un encantador chalet de estilo bávaro con una elegante y moderna torre de montaña en una propiedad situada en el corazón del pueblo de Deer Valley Resort, a pocos pasos del remonte Silver Lake Express. El hotel, con 66 habitaciones, ofrece una base elevada para cualquier escapada a gran altitud, con una torre de seis pisos de acero y cristal recientemente terminada, adornada con una piscina climatizada en la azotea y un jacuzzi infinito que conecta (a través de un puente climatizado) con la histórica posada de estilo europeo, ambas diseñadas por el galardonado arquitecto Tom Kundig. Además de ofrecerle prácticamente dos impresionantes hoteles boutique en uno, Goldener Hirsch ofrece una impresionante lista de experiencias que permiten a los huéspedes salir y disfrutar del parque de atracciones al aire libre de Utah durante todo el año, ya sea montando a caballo bajo la luna llena de verano o disfrutando de un cálido picnic con fondue después de pasear en moto de nieve por el campo.
Prepara el escenario
Los atrevidos toques de color del vestíbulo parecen estar a años luz de una típica propiedad situada junto a las pistas, pero no hay duda de que el Goldener Hirsch es, de hecho, un albergue de esquí cuando los esquiadores vestidos con Moncler se apresuran por la mañana para ser los primeros en dejar huellas en la nieve. Hay chimeneas gigantes en las que arde constantemente el fuego (tres solo en el vestíbulo) y, por supuesto, unas vistas impecables de la puesta de sol tras las escarpadas montañas Wasatch desde el jacuzzi infinito de la azotea, donde disfruté del espectáculo mientras tomaba un High West con otros urbanitas que estaban pasando sus vacaciones anuales de esquí. La cena es de estilo bávaro (más adelante hablaré de ello) y hay un pequeño salón donde tomé una copa junto a otra chimenea, cómodamente sentado en una silla tallada a mano. (Es menos animado que un après-ski y más parecido a un cóctel formal).
La historia detrás
La propiedad fue fundada en 1992 por la prominente familia filantrópica Eccles de Utah (un nombre que verá por todo el valle, desde el teatro de nivel Broadway de Salt Lake City hasta una de las principales salas de proyección del Festival de Cine de Sundance). Se inspiró en el hotel homónimo de St. Mortiz, Suiza, uno de los favoritos de la familia Eccles. Auberge se hizo cargo de la gestión de la propiedad en noviembre de 2021, con un acuerdo con la familia Eccles para mantener intacto el espíritu de la posada y el restaurante de estilo europeo: está repleto de muebles pintados y tallados importados de Austria, antigüedades recogidas de todo el mundo y pinturas originales, todas ellas procedentes de la colección privada de la familia. Para la temporada navideña de 2022, es posible que reconozcas el hotel en la película de Netflix Falling for Christmas, protagonizada por Lindsay Lohan y Chord Overstreet.
Las habitaciones
La mía estaba en el ala de la torre, que el hotel llama «Goldener», y ofrece una escapada tranquila en colores pastel apagados. Con una inspiración inequívocamente montañesa, los interiores siguen pareciendo más propios de un espacioso hotel del Midtown-east, lo que supone un agradable cambio con respecto a otros establecimientos de Park City. Si prefiere algo un poco más europeo, reserve una habitación en el lado «Inn», que transporta a los huéspedes a los familiares chalés de montaña de los Alpes.
Comida y bebida
Hay dos opciones gastronómicas en el establecimiento. El restaurante Goldener Hirsch, que sirve comidas durante todo el día, après y cenas al estilo bávaro: fondue fundida, coq au vin de gallina roja con Käsespätzle y, por supuesto, escalope de ternera. Para el desayuno o el almuerzo, diríjase al lado Goldener, a The Kitz, que se asemeja más a un Ladurée en cuanto a diseño y sirve rollos de canela con lavanda y cardamomo y sándwiches gourmet.
La zona
Situado en el corazón de Deer Valley, hay mucho que hacer durante todo el año para cualquier tipo de actividad al aire libre, una gran variedad de opciones gastronómicas y algunos de los paseos más bonitos del mundo. A solo cinco minutos en el autobús gratuito de la propiedad se encuentra Main Street Park City, donde hay tiendas, restaurantes y spas de primera categoría, que se pueden encontrar en nuestra guía de Park City.
El servicio
Un enfoque refinado e informal; no es raro que el personal conozca tu itinerario y te salude por tu nombre, pero también hable de su vida personal y conecte a nivel interpersonal. El conserje está muy bien informado y puede conseguir a los huéspedes acceso a cosas como reservas para cenas o eventos durante el Festival de Cine de Sundance, y otras hazañas similares que de otro modo serían imposibles, y créeme, lo digo como antiguo residente.
Para familias
Las vacaciones de esquí y las vacaciones en la montaña están pensadas para disfrutarlas con toda la familia: hay pocas cosas que unen más que un día en las pistas. Goldener Hirsch cuenta con un programa de alquiler de residencias muy adecuado para familias, con opciones flexibles de alojamiento, kits de bienvenida para los niños y servicios de guardería. Además, Deer Valley tiene uno de los mejores programas de escuelas de esquí del país, perfecto para que los niños aprendan a esquiar.
¿Hay algo más que mencionar?
Como novedad para 2022, las residencias de dos y tres dormitorios contarán con un «Goldener Guide», un conserje personalizado que se encargará de abastecer la cocina con los alimentos que usted elija, le ayudará con el equipamiento de esquí y las compras, le preparará itinerarios personalizados y mucho más. La propiedad también se ha asociado con la marca de mixología vegetal Apotheke para dirigir su programa de bebidas navideñas e impartir clases de coctelería, así como con Lingua Franca, una marca de jerséis de cachemira de lujo, de origen sostenible y comercio justo, cosidos a mano por mujeres en Nueva York, para una edición limitada en los característicos colores rojo y azul de Goldener Hirsch.
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CONTACTOS CON LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN:
Jessica Rothschild / Rachel Farnham
Murphy O’Brien Relaciones Públicas
Para más información:beta.auberge.com/goldener-hirsch
Sigue a Goldener Hirsch, Auberge Collection en Instagram @goldenerhirschauberge
