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Menú

Itzam

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  • Bebidas
  • Desayuno | 7:00 a. m. – 11:30 a. m.

  • Menú de botanas | 1:00 p. m. – 5:00 p. m.

  • Cena | 18:00 – 22:30

  • Servicio de bar | 13:00 – 23:00

Un animado recorrido por las regiones únicas de México y sus ingredientes autóctonos. Los platos y los ingredientes están sujetos a cambios según la temporada.

Cócteles exclusivos

kakow

  • Casa Dragones Reposado, Di Battista Bitter infusionado con cacao, Cocchi di Torino, solución salina.

selva salvaje

  • whisky de centeno Wild Turkey, naranja agria, zumo de lima, maracuyá, miel de agave

freski

  • Amaras cupreata mezcal, aperol, chartreuse amarillo, lima

coco salado

  • aconte 7 años ron, jugo de piña a la parrilla, espuma de coco salada

lo desconocido

  • Ginebra Armonico, vino espumoso, Cocchi Americano, lima y sorbete de limoncillo.

mamba verde

  • raicilla, tomatillo, lima, apio, habanero, cilantro

Sin alcohol

AFUTADO

  • maracuyá, lima, vainilla, jengibre

ACTUALIZAR

  • sandía, pepino, limón, menta

INFUSIÓN

  • té de hibisco, refresco de pomelo, canela
RIVIERA MAYA | Paseo Kanai 16, Solidaridad, 77730 Playa del Carmen, Q.R., México
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