Menú

Las Estrellas

  • Almuerzo diario: 11:30 a. m. a 5:00 p. m. | Cena: 5:30 p. m. a 10:00 p. m. | Bar: 9:00 a. m. a 10:00 p. m.

  • Desayuno dominical: de 7:00 a 11:30.

  • El ambiente es informal y playero.

  • Junto a la piscina

Menús de muestra únicamente. Los platos y los ingredientes están sujetos a cambios según la temporada.

Aperitivos

MUHAMMARA (V G N)

  • Salsa de pimientos asados, pistachos, cebollino, garbanzos crujientes, aceitunas y pan naan.

CEVICHE DE PESCADO

  • naranja, cebolla roja, chile serrano, pepino, menta, hinojo, labneh, aceite de oliva

CALAMARI FRITTI

  • verduras fritas, salsa marinara, remoulade de jalapeño

ENSALADA DE PERA Y FRESA (D)

  • vino blanco, pera, fresa, queso de cabra, mezcla de hojas, semillas de calabaza, miel, hinojo, vinagreta de mostaza

ENSALADA REGIONAL DE NARANJA (V)

  • cebolla roja, perejil, chile za'atar, aceite de oliva

ENSALADA REGIONAL DE NARANJA

  • cebolla roja, perejil, chile za'atar, aceite de oliva

ENSALADA PANZANELLA (G D)

  • queso feta, pepino, tomates, crutones de ajo, cebolla roja, aguacate, aderezo de comino

En Bun & Tortilla

WRAP DE CAMARONES CAESAR (G)

  • aderezo de anchoas, lechuga romana, queso parmesano, aguacate, patatas fritas

STROMBOLI (G)

  • jamón, mozzarella, pepperoni, salsa marinara

HAMBURGUESA DE QUESO O VEGANA (V D)

  • guacamole, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, patatas fritas

SÁNDWICH DE POLLO A LA PARMESANA (G)

  • salsa pomodoro, mozzarella, pesto, rúcula, patatas fritas

TRES TACOS (G)

  • Tu elección de pescado al estilo Baja, verduras, pechuga de pollo o carne asada.

Pizza cocinada con leña de mezquite

COMONDU (G D)

  • queso de cabra regional, dátiles «mision», miel

PIZZA DE AGUACATE (D V G)

  • Salsa verde, mozzarella, rúcula silvestre, salsa mojo de ajo negro con queso cotija añejo.

NUESTRO MEXICANO (G D)

  • chilorio, mozzarella, jalapeño, cebolla caramelizada, salsa «macha», cilantro

SICILIANA (G D)

  • pomodoro, salchicha italiana, pepperoni, albahaca, aceite de oliva

MARGARITA (V D G)

  • tomates tradicionales, mozzarella, queso parmesano

PIZZA BIANCA (D G)

  • salsa de trufa, mozzarella fresca, pollo, alcachofa

PIZZA DE BURRATA

  • guiso de verduras, burrata fresca, mezcla de hojas de invierno

Red eléctrica

PESCADO A LA PLANCHA (N)

  • puré de pimiento morrón, salsa mojo de tomates secos, alcaparras, mantequilla clarificada, coliflor

BROCHETAS DE TERNERA (G)

  • marinado dulce y ácido, cebolla, champiñones, pimientos, tzatziki, mezcla de lechugas, patatas fritas de boniato

MAC & SHRIMP (G D)

  • Camarones, salsa de queso y trufa, crumble de hierbas

( G) sin gluten (V) vegetariano (VG) vegano (N) frutos secos (D) sin lácteos

LOS CABOS | Carretera Transpeninsular KM 7 Manzana 10, Punta Ballena Cabo San Lucas, México 23410
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