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La mansión

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Pasteles de la chef Susana

Cesta de 3

  • 18

Kouign Amann

  • 7

Pastel de limón, semillas de amapola y almendras

  • 7

Croissant de mantequilla

  • 7

Pain au chocolat

  • 7

Galleta de suero de leche

  • 7

Danés estacional

  • 7

Desayuno

Granola de nueces pecanas

  • Yogur de vainilla, manzanas de Texas
  • 16

Pudín de chía

  • limoncillo, piña, semillas
  • 14

Tostada de aguacate

  • queso de cabra añejo, brotes de rábano
  • 18

  • añadir huevo al gusto | 8

  • añadir salmón ahumado | 10

Copos de avena

  • higos escalfados con sirope de arce
  • 17

Tortitas Red Fife

  • arándano, sirope de arce de Vermont
  • 22

Frittata

  • espinacas, champiñones, parmesano
  • 18

Shakshouka

  • tomate picante, queso feta, huevo, pan plano
  • 24

Tostadas Divorciadas

  • Tortilla crujiente, huevos fritos con salsa verde y roja.
  • 24

Croissanwich

  • huevos fritos, gruyere, jamón ahumado
  • 18

Tacos para el desayuno

  • tocino, huevo, queso, salsa verde
  • 17

Comodoro Benedict

  • jamón ahumado, col rizada, huevo escalfado
  • 24

Plato de desayuno

  • Dos huevos al gusto, patatas fritas caseras, galleta de suero de leche, a elegir entre beicon, salchicha de desayuno o beicon de pavo.
  • 28

A la carta

Salchicha para el desayuno

  • 8

Finca Bacon

  • 8

Tocino de pavo

  • 8

Medio aguacate

  • 6

Gachas de queso al horno

  • 7

Patatas fritas caseras

  • 7

Bayas mixtas

  • 8

Batidos

Complementos para batidos

  • mantequilla de cacahuete

  • chía

  • semilla de lino

  • Greenbelt Botanicals CBD

  • proteína vegetal o proteína de suero

  • 2 cada uno

Fresa

  • frutos del bosque, plátano, semillas de chía
  • 12

Oro maya

  • piña, mango, plátano, coco
  • 12

Recién exprimido

Naranja

  • 9

Pomelo

  • 9

Piña

  • 9

Mezcla estacional

  • 9

Zumo esponjoso

Pepino Esponjoso

  • pepino, piña
  • 11

Hibisco Esponjoso

  • hibisco, naranja, pomelo, piña
  • 11

Esponjoso de temporada

  • 11

El consumo de carne, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.

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