Menús de muestra únicamente. Los platos y los ingredientes están sujetos a cambios según la temporada.
Antojitos
- Queso fresco
- Aguacate, chicharrón, maíz cacahuazintle.
- Tortilla de harina, queso menonita, piña, cilantro.
- Flor de calabacín, nopales, crema agria, panela.
Los Alambres
Pollo
Filete
Veggie
La Parrilla
- lubina, chuletón, gambas, chistorra, verduras ecológicas, mole verde, mole oaxaqueño, mole amarillo, salsa macha, arroz mexicano.
Postres para todo el día
- Helado de chocolate, migas de vainilla, malvaviscos tostados, bayas, paté de fruta.
- Helado de limón, migas de galletas Graham, merengues tostados, limón confitado.
- Helado de vainilla, manzana asada, toffee salado de vainilla, croutons de hojaldre.
- Sorbete de lima y menta, malvaviscos de lima y ron, perlas de ron.
- Sorbete de mango y cúrcuma, cubitos de maracuyá, perlas de chamoy, mango fresco.
- Sorbete de coco, ensalada de frutas tropicales frescas
LOS CABOS | Carretera Transpeninsular San José-San Lucas Km. 15, Playa Chileno Bay, 23410 Cabo San Lucas, B.C.S., México
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