Chef Evan Funke x COMAL

Disfrute de la artesanía de la pasta galardonada

Este mes de octubre, Baja Lab Kitchen se enorgullece de presentar dos eventos extraordinarios con Evan Funke, reconocido maestro de la pasta y una de las voces más destacadas del mundo en la cocina italiana. Conocido por su dedicación a la tradición y su incomparable habilidad en la elaboración de pasta artesanal, el chef Funke lleva su pasión a Baja para una exhibición culinaria por tiempo limitado. Arremánguese en YAYA para disfrutar de una clase magistral de pasta íntima y práctica, en la que aprenderá los secretos que se esconden tras sus famosas técnicas. A continuación, disfrute de una cena de cuatro platos, solo por una noche, en COMAL, donde la maestría italiana se une al atrevido espíritu estacional de Baja California.