Desayuno | 7-11 a. m.
Menú todo el día | 11:00 a. m. – 11:00 p. m.
Bebidas todo el día | 11:00 a. m. – 11:00 p. m.
Aperitivos, sopas y ensaladas
- salsa cóctel con alcohol
- 28
- Salchicha wagyu con queso cheddar y jalapeño, chimichurri de cebolleta, hojaldre
- 17
- pesto de girasol, pan de masa madre
- 13
- verduras amargas de temporada, sésamo tostado, aderezo, polenta crujiente
- 15
- lechuga hoja de roble, pepino, brócoli asado, semillas tostadas, aguacate
- 16
- gemita, tomates cherry, queso azul, tocino a la parrilla, suero de leche añejo
21
añadir pollo asado | 12
añadir filete o salmón | 15
añadir gambas | 16
Red eléctrica
- mantequilla de maíz dulce, parmesano, cebollino
28
Recomendamos añadir trozos grandes de cangrejo | 13
- corte del chef, mantequilla al vino tinto, patatas fritas de la casa
- 48
- queso cheddar añejo, lechuga hoja de roble, pepinillos encurtidos, patatas fritas cortadas a mano
- 21
- salsa de ají verde, chaufa de quinua frita, huevas ahumadas
- 30
- velouté de calabacín, tomates tradicionales, barbacoa de melocotón
- 30
- tartar de eneldo, berros, tomate tradicional, patatas fritas buenísimas
- 19
Bebidas
Postre
9
pastel de chocolate y nueces pecanas
pasteles de temporada
5
vaina de vainilla
chocolate con leche malteada
El consumo de carne, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.
