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Yuta

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  • Desayuno diario | 7:00-10:30 a. m.

    Brunch de fin de semana | 11:00 a. m. – 2:30 p. m.

    Almuerzo entre semana | 11:00 a. m. – 3:00 p. m.

    Cena nocturna | 5:30-9 p. m.

    Bar abierto todos los días | 11:00 a. m. – 11:00 p. m.

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Desayuno

Pasteles Signature Blue Sky

  • Horneados a diario en nuestra panadería, mermeladas caseras.
  • 18

Bol de açai

  • mezcla de açai y yogur, granola, fruta fresca, coco rallado
  • 16

Avena brûlée preparada la noche anterior

  • yogur de chocolate, frutos del bosque, canela, almendras tostadas
  • 17

Frittata de verduras de verano

  • espárragos, puerros, guisantes dulces, mezcla de hierbas, queso de cabra
  • 24

El desayuno de Gracie

  • Dos huevos al gusto, tomate, espárragos, guisantes, aguacate, mezcla de lechugas, aderezo Green Goddess.
  • 24

Prepara tu propia tortilla*

  • jamón, tomate, espinacas, champiñones, tocino, salchicha, queso cheddar
  • 24

Huevos Benedict

  • Salsa holandesa con eneldo, salmón curado, mezcla de verduras de la granja Gracie, vinagreta de limón y chalota.
  • 28

Tostada mediterránea con aguacate

  • huevo escalfado, aceitunas marinadas, rúcula, tomates, queso feta, chimichurri
  • 24

  • *añadir tocino ahumado | 3

Huevos al estilo ranchero

  • Tortillas de maíz caseras, frijoles refritos, salsa de tomate y tocino, tortillas de maíz crujientes.
  • 25

Filete + Huevos

  • filete, dos huevos al gusto, croquetas de patata caseras, salsa molcajete
  • 46

Wrap de espinacas y queso feta

  • claras de huevo, champiñones, tomates secos, tortilla de harina
  • 24

Tortitas de ricotta y limón

  • queso ricotta casero, vainilla, limón, mantequilla de manzana
  • 22

Tostada francesa

  • bayas, caramelo de ron, crema de vainilla de Tahití, azúcar glas
  • 24

Croque Madame

  • bechamel de gruyere, jamón del bosque negro, cebollino
  • 22

Lados

  • tocino* | 7

  • salchicha de pollo y manzana* | 7

  • hashbrown | 7

  • fruta fresca | 7

  • espinacas | 7

  • Tostadas y mermelada casera | 7

  • rollo de canela | 9

Bebidas

Batido de bayas y plátano

  • plátanos congelados, yogur griego, mezcla de bayas
  • 14

  • añadir cbd | 6

Batido sencillo de chocolate

  • plátanos congelados, cacao en polvo, leche de avena, dátiles, canela
  • 14

  • añadir cbd | 6

Zumo natural

  • naranja, pomelo, arándano rojo, manzana
  • 6

Zumo verde fresco del día

  • 14

Mezcla Harvest

  • zanahoria, manzana, apio, naranja, remolacha, jengibre, agave, hielo picado
  • 14

Cafetera francesa Hugo Coffee «Black Paw»

  • chocolate negro, especias, azúcar quemado
  • 14

Hugo Coffee «Roll Over Breakfast Blend» para cafetera de goteo

  • arce, chocolate con leche, nueces
  • 6

Té Ikaati

  • negro, verde, a base de hierbas, manzanilla, rooibos
  • 8

*De conformidad con el código alimentario del estado de Utah, estamos obligados a informarle de que el consumo de carne, aves, marisco, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. | Para su comodidad, se añadirá un 20 % de propina a todas las comidas. | Nuestra carta cambia según la temporada y los ingredientes disponibles, por lo que la oferta puede variar.

PARK CITY | 27649 Old Lincoln Highway, Wanship, Utah 84017
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