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SkyFire Bar + Lounge

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  • Nota: Desde las 4 p. m. del martes 23 de septiembre hasta las 11 a. m. del jueves 25 de septiembre, el servicio no estará disponible, ya que la propiedad está completamente reservada durante este periodo.

  • Cene en un espacio junto a la chimenea con unas vistas espectaculares de nuestro exuberante paisaje montañoso.

  • Disfruta de una experiencia multisensorial con sabores en capas.

  • Reservaciones: 505.390.7682 | Reservaciones en línea
  • Desayuno | Todos los días de 7:00 a 10:30 a. m.
    Almuerzo | Todos los días de 11:00 a. m. a 2:00 p. m.
    Brunch | Sábados y domingos de 11:00 a. m. a 2:00 p. m.
    Cena | Todos los días de 5:00 p. m. a 9:00 p. m.

Cócteles especiales

SkyFire Spritz

  • Aperol y prosecco servidos sobre un granizado de naranja elaborado en el lodge.
  • 20

La musa

  • vodka local, fruta de hueso, vino espumoso Gruet, hibisco
  • 18

24 Zanahorias

  • vodka de rábano picante, zumo de zanahoria, lima, menta, miel
  • 20

Pájaro azul en mi hombro

  • gin lockpick, limón, té de guisante mariposa, tónica
  • 22

Sexo + La ciudad diferente

  • ginebra rosa, cointreau, arándanos, lima
  • 18

Lamy Daiquiri

  • ron Havana Club, lima, mermelada de temporada
  • 18

Santa Margarita

  • código rosa tequila, chile hatch, albaricoque especiado, sal de gusano
  • 24

Mezcalito

  • mezcal joven, nueces pecanas ahumadas, piel de naranja, lima
  • 18

Kakawa a la antigua usanza

  • Tequila añejo de barril, naranja, chocolate, sal.
  • 35

Negroni oaxaqueño

  • mezcal, campari, carpano antica, vermut dulce
  • 19

Los Bobby Beals

  • Whisky Colkegan Bishop's Blend, Bénédictine, vermut dulce.
  • 20

Bishop's Old Fashioned

  • Bourbon infusionado con madera de lodge, amargo, naranja.
  • 16

Noches largas en Fanta Se

  • vodka local, Kahlúa, Licor 43, espresso
  • 18

Vinos espumosos por copa

Gruet

  • Nuevo México
  • 14

Cava Naveran Brut Rosé

  • España
  • 17

Laurent-Perrier «La Cuvée»

  • champagne, francia
  • 25

Veuve Clicquot

  • champagne, francia
  • 35

Vinos blancos por copa

Riesling seco

  • Viñedos Milagro, Nuevo México
  • 15

Albariño

  • Pazo das Bruxas, España
  • 16

Sauvignon Blanc

  • Pascal Jolivet, Francia
  • 25

Chardonnay

  • Cakebread, California
  • 26

Chablis

  • Fevre, Francia
  • 28

Vinos rosados por copa

Garnacha Rosado

  • Bieler «Sabine», Francia
  • 16

Garnacha Rosado

  • Daou, California
  • 18

Vinos tintos por copa

Pinot Noir

  • morena, Oregón
  • 30

Pinot Noir

  • flores, California
  • 26

Zinfandel

  • ridge «tres valles», California
  • 24

Rioja

  • barón de ley reserva, españa
  • 17

Côtes du Rhône

  • jl chave «mon couer», Francia
  • 18

Malbec

  • Mendel, Argentina
  • 20

Cabernet Sauvignon

  • Viñedos Milagro, Nuevo México
  • 25

Cabernet Sauvignon

  • salto de rana, California
  • 30

Cabernet Sauvignon

  • roble plateado, California
  • 50

Cerveza y sidra

«Perle Haggard» Pilsner

  • Ex Novo Brewing, Albuquerque, Nuevo México
  • 8

Cerveza rubia «Pepe Loco»

  • Santa Fe Brewing, Santa Fe, Nuevo México
  • 8

Cerveza rubia

  • Santa Fe Brewing, Santa Fe, Nuevo México
  • 8

IPA «7K»

  • Santa Fe Brewing, Santa Fe, Nuevo México
  • 8

IPA «Happy Camper»

  • Santa Fe Brewing, Santa Fe, Nuevo México
  • 8

Selección de temporada

  • Santa Fe Brewing, Santa Fe, Nuevo México
  • 8

Cerveza ámbar «Alien»

  • Sierra Blanca Brewing, Moriarty, Nuevo México
  • 8

Cerveza negra «Milk Mustachio» de Tractor

  • Albuquerque, Nuevo México
  • 10

Sidra de sandía Sandia

  • fabricación de cerveza artesanal, Albuquerque, Nuevo México
  • 8

Deliciosa sidra roja

  • fabricación de cerveza artesanal, Albuquerque, Nuevo México
  • 10

Cerveza dorada «Upside Dawn»

  • Athletic Brewing, Milford, Connecticut
  • 8 | sin alcohol

Pregunte a su camarero por los precios de las botellas y bebidas alcohólicas | Todos los artículos están sujetos a disponibilidad | Se añade un 20 % en concepto de servicio a todas las cuentas de los clientes | El consumo de carne, aves, marisco, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.

1297 Bishops Lodge Road
Santa Fe, Nuevo México 87506
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888.741.0480
Local
505.390.2323

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