Presentamos a los expertos de Auberge La guía de Santa Fe de la emprendedora Amber Venz Box
«Santa Fe te hace sentir pequeño, pero en el mejor sentido. Aquí todo es más antiguo, más profundo y está cargado de significado», afirma Amber Venz Box, cofundadora y presidenta de LTK, una plataforma tecnológica de renombre mundial para creadores de contenido. «Las vistas son cinematográficas: cielos infinitos, rocas rojas y esa luz dorada que hace que todo parezca un poco surrealista. Es como adentrarse en un viejo western... con botas de diseño. Tu teléfono no le hará justicia, pero lo intentarás de todos modos».
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Llegada
Tarde | Masajes en Stream Dance Spa
Los terapeutas son de otro nivel. Mi marido, Baxter, y yo siempre reservamos una sesión el día de llegada, es nuestra forma de ponernos en modo vacaciones. Después, todo sigue su curso.
Noche | Cena en SkyFire
Tanto si Baxter y yo vamos allí para pasar un fin de semana romántico como si llevamos a todos los niños y abuelos, me gusta pedir platos para compartir. Hay tantos platos con sabores tan especiales que así no nos perdemos nada. Sin duda, hay que empezar con los pimientos shishito. Siempre. Luego, pedir la sopa de tortilla: es picante, reconfortante y tremendamente sabrosa.
Día 1
Por la mañana | Paseo a caballo en Bishop's Lodge
A mis hijos les encanta montar a caballo. El sendero serpentea a través de terrenos abiertos bajo los clásicos cielos de Nuevo México. Incluso si no eres un «amante de los caballos», este tipo de paseo te hará querer convertirte en uno.
Mediodía | Almuerzo junto a la piscina
La forma perfecta de relajarse: platos frescos de temporada, bebidas frías y unas impresionantes vistas a la montaña.
Tarde | Hallazgos vintage y descubrimientos artísticos
Comience en Seret & Sons, un tesoro escondido de muebles vintage y alfombras tejidas a mano. Si busca un estilo de inspiración occidental, Santa Fe Vintage Outpost te hará sentir como si estuvieras en un sueño de Ralph Lauren, lleno de vaqueros, botas y piezas tradicionales atemporales seleccionadas a mano. Y ninguna visita a Santa Fe está completa sin un paseo por Canyon Road, donde manzana tras manzana de galerías y estudios crean un museo viviente. Cada puerta se abre a algo diferente: bellas artes, arte popular, escultura, fotografía... Y tanto si charlas con los artistas, los ves trabajar o simplemente paseas con un café en la mano, la inspiración siempre te encuentra.
Tarde | Cena
Lo recomiendo encarecidamente Geronimo , ubicado en un edificio de adobe de 1756. Este restaurante de alta cocina a la luz de las velas, situado en Canyon Road, es nuestro favorito para las citas nocturnas. Pida la pasta con langosta: es rica, deliciosa y merece totalmente la pena.
Para una opción más animada, Coyote Cafe Rooftop ofrece mesas en la azotea durante el verano. Es un lugar ideal para comer con niños: el ambiente es divertido y nadie susurra. Las enchiladas de chile verde son excelentes (soñarás con la salsa) y las raciones son generosas. Es el tipo de lugar donde las margaritas y los lápices de colores conviven felizmente.
Consejo de estilo
Me visto para estar cómoda durante todo el día: vaqueros vintage, una camisa transpirable y botas que puedo llevar todo el día. Llevo pocas joyas para poder probarme cosas fácilmente, pero siempre llevo un cinturón que me encanta, porque de alguna manera da pie a la conversación.
Día 2
Mañana | Monumento Nacional Bandelier
Hogar de antiguas asentamientos rupestres de los pueblos talladas en roca volcánica. Es una mezcla de historia, naturaleza y un impacto visual total. Se puede caminar por los cañones, subir por escaleras de madera hasta las viviendas y disfrutar de unas vistas que parecen antiguas y cinematográficas. Es un lugar que inspira humildad, es hermoso y sin duda merece la pena el viaje en coche.
Tarde | Bebidas del suroeste
Para tomar una copa con vistas, dirígete al SkyFire Bar y pide la Holy Margarita: ahumada, cítrica y un poco mágica. Disfrútala junto a la chimenea mientras el sol se pone detrás de las montañas. Si buscas un ambiente más relajado y solo para locales (aunque no lo sea), La Reina en El Rey Court es perfecto para tomar una bebida picante de mezcal en un ambiente fresco y desenfadado.
Noche | Cena en el complejo
Atemporal y personalizado, este lugar recuerda al antiguo Santa Fe. Es sofisticado, pero nunca estirado. Recomiendo pedir la ensalada de langosta (¿ves la tendencia?), es ligera, fresca y lo suficientemente indulgente con la vinagreta de mandarina. Baxter pidió el escalope de pollo y no habló durante los primeros 10 minutos de la cena (una fuerte recomendación). El servicio es impecable, el público es elegante y el ambiente te invita a quedarte.
Consejo de estilo
Aquí es donde me inclino por un estilo un poco más elegante: vaqueros oscuros o una falda entallada, una camisa impecable o un jersey ligero y una pieza llamativa, como un brazalete turquesa o mi collar de flor de calabaza. Si estamos al aire libre, completaré el look con un sombrero estructurado, que le da el toque dramático perfecto.
Día 3
Mañana | Conexiones culturales
Explora el Museo Georgia O'Keeffe , un espacio tranquilo y poderoso que siempre cambia mi perspectiva. Está muy bien diseñado, es íntimo sin parecer pequeño y te da una idea real de quién era ella más allá de sus pinturas icónicas. Es el tipo de lugar que se te queda grabado mucho tiempo después de haberlo visitado.
A continuación, visite la Capilla de Loreto, famosa por su «escalera milagrosa», que transmite una sensación de magia silenciosa en su interior. La historia que hay detrás de ella aumenta el misterio, y el diseño es impresionante, sutil y sagrado.
Tarde | Caminata guiada al atardecer
La luz en Santa Fe al atardecer es surrealista, como caminar por un cuadro. Todo se tiñe de dorado, el aire se enfría y el silencio parece intencionado. Un guía añade contexto al paisaje y a la historia, lo que hace que toda la experiencia resulte más rica y arraigada.
Noche | Servicio de habitaciones y relax
Después del spa, después de una caminata o después de acostar a los niños... Me encanta pedir comida a domicilio y desconectar con una bata y algo delicioso junto a nuestra kiva en la habitación. Es el tipo de lujo acogedor del que nunca me canso. La Holy Margarita y las hamburguesas saben igual de bien en bata.
Consejo de estilo
La naturaleza exige prendas prácticas: vaqueros desgastados, camiseta de manga larga, gorra para protegerse del sol y botas resistentes. Aquí prescindo de los accesorios: lo importante es la comodidad y la libertad de movimientos.
Día de salida
Por la mañana | Clase de cerámica o tejido con un artesano local
Crear con tus propias manos mientras aprendes de personas que han vivido estas tradiciones durante generaciones es un regalo. Te llevas contigo algo más que lo que has creado: te llevas historias, técnicas y una nueva apreciación por la artesanía. Además, una vez que te sumerges en ello, resulta sorprendentemente relajante.
Eventos anuales
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Santa Fe no solo te muestra la cultura, sino que te envuelve en ella. Está en todas partes: en la comida, el arte, la música, la gente. No tienes que buscarla, simplemente forma parte de estar aquí y hace que todo lo que haces te haga sentir un poco más conectado.
- Ópera de Santa Fe | Es dramática en el mejor sentido: desde el impresionante telón de fondo del desierto hasta la arquitectura moderna y la moda del público. La gente se viste elegante, la energía crece con la luz y, cuando comienza la representación, todo se vuelve mágico. Aunque no seas aficionado a la ópera, esta experiencia te conquistará.
- Mercado indio en agosto | La energía, el arte, el orgullo... es electrizante. Cientos de artistas nativos de todo el país invaden la plaza con joyas, cerámica, textiles y moda dignos de un museo. La artesanía es inigualable y toda la ciudad cobra vida con eventos, música y estilo.
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Para los niños
Es raro encontrar un destino en el que todas las generaciones se sientan identificadas, pero Santa Fe lo consigue. Aquí hay algo para todos, ya sea arte, historia, gastronomía o simplemente espacio para respirar. Es uno de esos lugares que une a las personas sin esfuerzo.
- Librería Collected Works | Una encantadora librería muy querida por los lugareños, con una estupenda sección infantil y un café muy fuerte. Es el tipo de lugar al que entras para comprar un libro y sales con cinco. El personal te da muy buenas recomendaciones, la cafetería es acogedora y hay un ambiente tranquilo que te invita a quedarte. Perfecto para una mañana tranquila o una tarde lluviosa.
- Museos infantiles de Santa Fe | Una parada ideal para jugar de forma interactiva, tanto en el interior como en el exterior. Perfecto para los niños más pequeños que necesitan quemar energía de forma creativa.
- Explorando la plaza | Con un helado en la mano, por supuesto. Siempre hay música, arte local y algo que ver. Es fácil, se puede recorrer a pie y nunca es aburrido.
Acerca de Amber Venz Box
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Guías de destinos para el verano
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Presentamos Auberge Insiders, una colección seleccionada de guías de destinos de verano elaboradas en colaboración con destacados creadores de tendencias profundamente vinculados a cada destino de Auberge. Diseñados para ofrecer una combinación inigualable de experiencias exclusivas tanto dentro como fuera de las instalaciones, los itinerarios personalizados de varios días proporcionan una hoja de ruta cuidadosamente seleccionada para explorar lo mejor de cada lugar a través de la mirada de quienes mejor lo conocen.
Esta es una guía de destinos de muestra diseñada para personalizarse completamente según sus preferencias, disponibilidad en el momento de la reserva o por su cuenta. Comuníquese con nuestros diseñadores de itinerarios al 505.303.4900 para planificar y reservar actividades antes de su estadía.
