La experiencia
Conozca a los increíbles agricultores y proveedores que contribuyen al enfoque culinario de Alta Gracia con esta activa caminata por Cedral. Este recorrido a pie sin duda le abrirá el apetito y lo satisfará mientras descubre los «tesoros locales» que encarnan la cultura costarricense. Desde lo alto de las colinas, comenzará su viaje de regreso a la hacienda, deteniéndose en el camino para conocer a los lugareños que están detrás de los ingredientes, e incluso degustar los productos frescos.
- Comienza en la casa particular de Yalile, Eduardo y Froilán, la familia que está detrás de nuestra cooperativa cafetalera, Los Jilgueros.
- Conoce a Werner en Lácteos de Don Aurelio, quien te presentará sus quesos y yogures caseros.
- Visita la casa de Doña Tere, quien te dará a conocer los «espiritus», vinos caseros elaborados con diversas frutas como moras, tucuico, jaboticaba y manzana de agua.
- Recomendado para huéspedes de todas las edades que deseen disfrutar de auténticas experiencias con productos locales y nuestra comunidad.
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