EXPLORACIÓN CULTURAL EN ALTAGRACIA Experiencias enriquecedoras arraigadas en la cultura y la historia de Costa Rica
Ubicada en las exuberantes montañas de Talamanca, en Costa Rica, Hacienda AltaGracia es una propiedad impregnada de la tradición local. Situada entre 180 acres llenos del canto de los pájaros, con una finca cafetera, establos, huertos y selva tropical virgen, cada experiencia en la hacienda tiene como objetivo educar y promover una conexión y comprensión únicas de la tierra y su gente. Ya sea a través de una de nuestras experiencias fuera de la propiedad, en las que se adquiere experiencia práctica en una granja familiar tradicional o en una plantación de café, o de una sencilla comida elaborada exclusivamente con ingredientes locales, cada encuentro con los huéspedes les inspirará y deleitará, al tiempo que creará conexiones significativas con la región especial y única que llamamos nuestro hogar.
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VETE A CASA CON UNA HISTORIA
Nuestra historia
Un compromiso con la tierra y su gente
En la década de 1980, el Sr. Alberto Volio compró un terreno para construir la casa de vacaciones soñada por su familia y, posteriormente, se enamoró del paisaje de las montañas circundantes y visualizó una ampliación de la casa en múltiples casitas que formarían un extenso hotel, que finalmente se transformó en la Hacienda AltaGracia tal y como la conocemos hoy en día. Inspirada en el entorno —los frondosos bosques de Costa Rica y el espíritu puro de su gente—, AltaGracia busca honrar su entorno al tiempo que ofrece a sus huéspedes las características distintivas de su hogar. Como parte del desarrollo de AltaGracia, se plantaron 7000 cafetos en 23 parcelas dentro de los terrenos de la hacienda. La creación de la finca cafetera ha unido a AltaGracia como una familia productora y nos ha permitido reflejar la esencia de Costa Rica a través de nuestras tradiciones cafeteras.
Nuestra historia
Un compromiso con la tierra y su gente
En la década de 1980, el Sr. Alberto Volio compró un terreno para construir la casa de vacaciones soñada por su familia y, posteriormente, se enamoró del paisaje de las montañas circundantes y visualizó una ampliación de la casa en múltiples casitas que formarían un extenso hotel, que finalmente se transformó en la Hacienda AltaGracia tal y como la conocemos hoy en día. Inspirada en el entorno —los frondosos bosques de Costa Rica y el espíritu puro de su gente—, AltaGracia busca honrar su entorno al tiempo que ofrece a sus huéspedes las características distintivas de su hogar. Como parte del desarrollo de AltaGracia, se plantaron 7000 cafetos en 23 parcelas dentro de los terrenos de la hacienda. La creación de la finca cafetera ha unido a AltaGracia como una familia productora y nos ha permitido reflejar la esencia de Costa Rica a través de nuestras tradiciones cafeteras.
Zona azul
Situada cerca de una de las cinco «zonas azules» que existen en todo el mundo, donde la población vive más tiempo y goza de mejor salud en comparación con el resto, las montañas que rodean Hacienda AltaGracia ofrecen una sensación completa de descubrimiento y iluminación. Una gran variedad de experiencias enriquecedoras le esperan tanto dentro como fuera de la propiedad.
Situada cerca de una de las cinco «zonas azules» que existen en todo el mundo, donde la población vive más tiempo y goza de mejor salud en comparación con otros lugares, las montañas que rodean Hacienda AltaGracia ofrecen una sensación completa de descubrimiento y iluminación. Una gran cantidad de enriquecedoras...
Conexiones culturales culinarias
Inspirada en las estaciones y en la increíble flora y fauna de la región, la gastronomía de Hacienda AltaGracia es una experiencia de la vida indígena costarricense que despierta el espíritu explorador que todos llevamos dentro. La experiencia culinaria en AltaGracia conecta a los huéspedes con la abundancia, los agricultores y los productores de las montañas de Talamanca, con énfasis en la cocina de origen que rinde homenaje a la gastronomía y las tradiciones locales. Una profunda conexión con la tierra permite a los huéspedes experimentar nuevas infusiones y sabores, así como muchas técnicas que maximizan la sostenibilidad.
Inspirada en las estaciones y en la increíble flora y fauna de la región, la gastronomía de Hacienda AltaGracia es una experiencia de la vida indígena costarricense que despierta al explorador que todos llevamos dentro. La experiencia culinaria en AltaGracia conecta a los huéspedes con...
